PELESTARIAN BORONDONG WARISAN BUDAYA GASTRONOMI KHAS KECAMATAN IBUN KABUPATEN BANDUNG, JAWA BARAT
Borondong merupakan salah satu makanan tradisional warisan budaya masyarakat Sunda di Jawa Barat, Indonesia. Pada zaman sekarang makanan tradisional Borondong kurang diminati masyarakat, kalah pamor dengan makanan modern bahkan makanan tradisional lain. Perlu adanya aksi nyata dalam melestarikan mak...
שמור ב:
מחבר ראשי: | Ratih Radewi, - (Author) |
---|---|
פורמט: | ספר |
יצא לאור: |
2018-04-23.
|
נושאים: | |
גישה מקוונת: | Link Metadata |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
PELESTARIAN GEPUK SEBAGAI WARISAN GASTRONOMI JAWA BARAT
מאת: Purwati, Sri
יצא לאור: (2017) -
PELESTARIAN OPAK KETAN SEBAGAI WARISAN GASTRONOMI JAWA BARAT
מאת: Yuliany, Evi
יצא לאור: (2017) -
PELESTARIAN KUE RANGI SEBAGAI WARISAN BUDAYA GASTRONOMI BETAWI
מאת: Natasya Fadillah Budiyanti, -
יצא לאור: (2023) -
PELESTARIAN KUDAPAN KALUA KULIT JERUK SEBAGAI WARISAN GASTRONOMI SUNDA DI CIWIDEY JAWA BARAT
מאת: Sofia Nuur Firmani, -
יצא לאור: (2018) -
PELESTARIAN TEH KEJEK SEBAGAI WARISAN GASTRONOMI KABUPATEN GARUT
מאת: Sarah Nur Hamidah, SNH
יצא לאור: (2019)