Delwedd Flaen

PELESTARIAN BORONDONG WARISAN BUDAYA GASTRONOMI KHAS KECAMATAN IBUN KABUPATEN BANDUNG, JAWA BARAT

Borondong merupakan salah satu makanan tradisional warisan budaya masyarakat Sunda di Jawa Barat, Indonesia. Pada zaman sekarang makanan tradisional Borondong kurang diminati masyarakat, kalah pamor dengan makanan modern bahkan makanan tradisional lain. Perlu adanya aksi nyata dalam melestarikan mak...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Ratih Radewi, - (Awdur)
Fformat:	Llyfr
Cyhoeddwyd:	2018-04-23.
Pynciau:	Thesis NonPeerReviewed
Mynediad Ar-lein:	Link Metadata
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

PELESTARIAN GEPUK SEBAGAI WARISAN GASTRONOMI JAWA BARAT
gan: Purwati, Sri
Cyhoeddwyd: (2017)

PELESTARIAN OPAK KETAN SEBAGAI WARISAN GASTRONOMI JAWA BARAT
gan: Yuliany, Evi
Cyhoeddwyd: (2017)

PELESTARIAN KUE RANGI SEBAGAI WARISAN BUDAYA GASTRONOMI BETAWI
gan: Natasya Fadillah Budiyanti, -
Cyhoeddwyd: (2023)

PELESTARIAN KUDAPAN KALUA KULIT JERUK SEBAGAI WARISAN GASTRONOMI SUNDA DI CIWIDEY JAWA BARAT
gan: Sofia Nuur Firmani, -
Cyhoeddwyd: (2018)

PELESTARIAN TEH KEJEK SEBAGAI WARISAN GASTRONOMI KABUPATEN GARUT
gan: Sarah Nur Hamidah, SNH
Cyhoeddwyd: (2019)

UPAYA PELESTARIAN GASTRONOMI LOKAL POTENSIAL KHAS KARAWANG
gan: Asharia Maulida Choirun Nisa, -
Cyhoeddwyd: (2022)

PELESTARIAN TRADISI NYERUIT SEBAGAI WARISAN GASTRONOMI KOTA BANDAR LAMPUNG
gan: Fitri Cahya Ningrum, -
Cyhoeddwyd: (2021)

PELESTARIAN PRODUK OPAK LINGGAR SEBAGAI ATRAKSI GASTRONOMI NUSANTARA JAWA BARAT DI KECAMATAN RANCAEKEK KABUPATEN BANDUNG
gan: Septi Esa Putri, -
Cyhoeddwyd: (2020)

PELESTARIAN MINUMAN TRADISIONAL LAHANG SEBAGAI ATRAKSI WISATA GASTRONOMI KABUPATEN BANDUNG BARAT, PROVINSI JAWA BARAT
gan: Nugraha, Irvan Patria
Cyhoeddwyd: (2017)

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI DAYA HIDUP USAHA PENGRAJIN KUE BORONDONG DI DESA LAKSANA, KECAMATAN IBUN, MAJALAYA, BANDUNG
gan: Ai Tini, -
Cyhoeddwyd: (2012)

PELESTARIAN BERAS SINGKONG (RASI) SEBAGAI POTENSI WISATA WARISAN BUDAYA GASTRONOMI KAMPUNG ADAT CIREUNDEU KOTA CIMAHI
gan: Hana Nur Anisa, -
Cyhoeddwyd: (2018)

PELESTARIAN PRODUK KLEPON SEBAGAI OBJEK GASTRONOMI NUSANTARA JAWA BARAT DI KECAMATAN LENGKONG KOTA BANDUNG
gan: Ramdan, Tiara
Cyhoeddwyd: (2016)

EKSISTENSI GEPUK SEBAGAI WARISAN BUDAYA GASTRONOMI DI KOTA BANDUNG
gan: Desy Destyanti, -
Cyhoeddwyd: (2021)

UPAYA PELESTARIAN KESENIAN SASAPIAN SEBAGAI SALAH SATU WARISAN BUDAYA DESA CIHIDEUNG KECAMATAN PARONGPONG KABUPATEN BANDUNG BARAT TAHUN 1999-2017
gan: Elvira Mela Maudina, -
Cyhoeddwyd: (2020)

TINJAUAN GASTRONOMI TERHADAP MINUMAN TRADISIONAL KHAS JAWA BARAT DALAM RANGKA MELESTARIKAN KULINER DI KOTA BANDUNG
gan: Fathurachman, Mochamad Insan
Cyhoeddwyd: (2016)

PELESTARIAN RENGGINANG SEBAGAI MAKANAN TRADISIONAL KHAS DESA CIKONENG KECAMATAN CIPARAY KABUPATEN BANDUNG
gan: Regina Aulia Dewi, -
Cyhoeddwyd: (2019)

PELESTARIAN ANGLENG GASTRONOMI SUNDA SEBAGAI POTENSI ATRAKSI WISATA DI KAMPUNG NIHMAT DESA CIGUGUR KECAMATAN PARONGPONG KABUPATEN BANDUNG BARAT
gan: Rurry, Tridayanti
Cyhoeddwyd: (2018)

Analisis Tingkat Eksistensi Minuman Tradisional Jawa Barat Sebagai Warisan Budaya Sunda
gan: Nadya Nuansa Ramadhany, -
Cyhoeddwyd: (2022)

Pelestarian Batik Sebagai Warisan Budaya Di Kalangan Siswa SMA Muhammadiyah 2 Surakarta
gan: Suryanti, Suryanti, et al.
Cyhoeddwyd: (2013)

PELESTARIAN DODOL MOYOG SEBAGAI ATRAKSI WISATA GASTRONOMI DI KABUPATEN CIREBON
gan: Mutiara Rizky Nur Baity, -
Cyhoeddwyd: (2021)

PENGEMBANGAN KAWASAN WISATA GASTRONOMI DESA CIBEUSI DI KABUPATEN SUBANG JAWA BARAT
gan: Popi Puspitasari, -
Cyhoeddwyd: (2020)

PELESTARIAN MAKANAN TRADISIONAL URAB JAGUNG DI DESA BAYONGBONG KECAMATAN BAYONGBONG KABUPATEN GARUT JAWA BARAT
gan: Nurfadilla, Rahmi dwi
Cyhoeddwyd: (2016)

PENGARUH STRATEGI POSISIONING TERHADAP PENINGKATAN CITRA ATRAKSI WISATA TAMAN BUDAYA JAWA BARAT SEBAGAI TEMPAT PELESTARIAN, PEMELIHARAAN, PENGEMBANGAN DAN PEMANFAATAN SENI BUDAYA JAWA BARAT : Survei pada Pengunjung Taman Budaya Jawa Barat
gan: Ariyanto, Yayan
Cyhoeddwyd: (2013)

KEKUATAN CINTA DALAM ASIHAN NGARAGA BAYU DI KECAMATAN IBUN KABUPATEN BANDUNG
gan: Fajar Akbari, -
Cyhoeddwyd: (2019)

ANALISIS DESA LAKSANA KECAMATAN IBUN SEBAGAI DESA AGROWISATA DI KABUPATEN BANDUNG
gan: RIFKY NURUL HUDA, -
Cyhoeddwyd: (2018)

UPAYA PELESTARIAN MINUMAN TRADISIONAL BIR PLETOK KHAS BETAWI
gan: Sabila, Ainun
Cyhoeddwyd: (2017)

SENTRA PENGOLAHAN HANJELI SEBAGAI POTENSI WISATA GASTRONOMI DI DESA SUKAJADI KECAMATAN WADO KABUPATEN SUMEDANG PROVINSI JAWA BARAT
gan: Laila Jamilah Al Azizah, -
Cyhoeddwyd: (2020)

PENGEMBANGAN KAWASAN WISATA GASTRONOMI DESA CIGUGUR GIRANG KECAMATAN PARONGPONG DI KABUPATEN BANDUNG BARAT
gan: Shania Ariq Chindrarianie, -
Cyhoeddwyd: (2020)

PELESTARIAN MAKANAN TRADISIONAL KEJOS SEBAGAI SUMBER KARBOHIDRAT DI DESA TARIKOLOT KECAMATAN JATINUNGGAL KABUPATEN SUMEDANG PROVINSI JAWA BARAT
gan: Rahmalianti, Risa
Cyhoeddwyd: (2016)

MAKANAN TRADISIONAL KHAS JAWA BARAT SEBAGAI GAGASAN MEMBUAT BUKU ILUSTRASI
gan: Adzhani, Fakhrana
Cyhoeddwyd: (2018)

TENUN SONGKET PALEMBANG 1980-2000 : Kajian Sosial Budaya Tentang Warisan Budaya Masyarakat Kelurahan 30 Ilir Kecamatan Ilir Barat Palembang
gan: Amalia
Cyhoeddwyd: (2013)

ULIKAN FILOLOGI NASKAH KUMPULAN MANTRA TI DUSUN PÉRÉNG DÉSA TALUN KECAMATAN IBUN KABUPATÉN BANDUNG
gan: Susanti, Rini
Cyhoeddwyd: (2015)

POTENSI SAYUR BESAN SEBAGAI DAYA TARIK WISATA WARISAN GASTRONOMI BETAWI DI DKI JAKARTA
gan: Dhika Rizki Ramadhan, -
Cyhoeddwyd: (2021)

TOKOH PANAKAWAN DALAM BENTUK AMIGURUMI SEBAGAI CENDERA MATA KHAS JAWA BARAT
gan: Dini, Irsalina Zata
Cyhoeddwyd: (2016)

PENCIPTAAN KARYA FOOD PHOTOGRAPHY SEBAGAI UPAYA PELESTARIAN KUDAPAN TRADISIONAL KHAS BETAWI
gan: Ananda Prasetyani, -
Cyhoeddwyd: (2022)

ATRAKSI WISATA GASTRONOMI DI DESA KAPAU KABUPATEN AGAM SUMATERA BARAT
gan: Putri Andan Sari, -
Cyhoeddwyd: (2019)

POTENSI LAKSA SEBAGAI DAYA TARIK WISATA WARISAN GASTRONOMI DI KOTA TANGERANG (KAWASAN KULINER LAKSA TANGERANG
gan: Giraldi Nando Herawan, -
Cyhoeddwyd: (2023)

Warisan dan pelestarian ekonomi maritim era kontemporari / Siti Nurul Izza Hashim ... [et al.]
gan: Hashim, Siti Nurul Izza, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI RETURN TO SCALE (SKALA HASIL) PADA HOME INDUSTRY BABY SETDI KECAMATAN IBUN KABUPATEN BANDUNG
gan: Nanden Testilawati, -
Cyhoeddwyd: (2010)

PELESTARIAN PANYARAM SEBAGAI SALAH SATU MAKANAN TRADISIONAL DI KECAMATAN KAMANG MAGEK KABUPATEN AGAM SUMATERA BARAT
gan: Dehia, Ekra
Cyhoeddwyd: (2017)