PELESTARIAN BORONDONG WARISAN BUDAYA GASTRONOMI KHAS KECAMATAN IBUN KABUPATEN BANDUNG, JAWA BARAT
Borondong merupakan salah satu makanan tradisional warisan budaya masyarakat Sunda di Jawa Barat, Indonesia. Pada zaman sekarang makanan tradisional Borondong kurang diminati masyarakat, kalah pamor dengan makanan modern bahkan makanan tradisional lain. Perlu adanya aksi nyata dalam melestarikan mak...
Saved in:
Main Author: | Ratih Radewi, - (Author) |
---|---|
Format: | Book |
Published: |
2018-04-23.
|
Subjects: | |
Online Access: | Link Metadata |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
PELESTARIAN GEPUK SEBAGAI WARISAN GASTRONOMI JAWA BARAT
by: Purwati, Sri
Published: (2017) -
PELESTARIAN OPAK KETAN SEBAGAI WARISAN GASTRONOMI JAWA BARAT
by: Yuliany, Evi
Published: (2017) -
PELESTARIAN KUE RANGI SEBAGAI WARISAN BUDAYA GASTRONOMI BETAWI
by: Natasya Fadillah Budiyanti, -
Published: (2023) -
PELESTARIAN KUDAPAN KALUA KULIT JERUK SEBAGAI WARISAN GASTRONOMI SUNDA DI CIWIDEY JAWA BARAT
by: Sofia Nuur Firmani, -
Published: (2018) -
PELESTARIAN TEH KEJEK SEBAGAI WARISAN GASTRONOMI KABUPATEN GARUT
by: Sarah Nur Hamidah, SNH
Published: (2019)