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PROFIL FISIKOKIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI EKSTRAK METANOL BUAH ANDALIMAN (Zanthoxylum acanthopodium DC.) ASAL SUMATERA UTARA

ABSTRAK Berdasarkan beberapa penelitian, tanaman andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC.) memiliki aktivitas antioksidan dan dimanfaatkan sebagai antimikroba. Tanaman andaliman yang telah diteliti sebelumnya memiliki kandungan metabolit sekunder yang termasuk golongan alkaloid, flavonoid, tanin, sa...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Adisti Arti Herdiati, - (लेखक)
स्वरूप: पुस्तक
प्रकाशित: 2019-08-29.
विषय:
Thesis
NonPeerReviewed
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