MANFAAT HASIL BELAJAR MAKANAN ORIENTAL 1 PADA KESIAPAN USAHA RESTORAN ORIENTAL

Penelitian ini dilatar belakangi oleh keterkaitan Manfaat Hasil Belajar Makanan Oriental 1 Pada Kesiapan Usaha Restoran Oriental. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan informasi tentang bagaimana Manfaat Hasil Belajar Makanan Oriental 1 Pada Kesiapan Usaha Restoran Oriental meliputi karakte...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Fadlunnisa, Aisyah (Author)
Format: Book
Published: 2013-12-18.
Subjects:
Online Access:Link Metadata
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000 am a22000003u 4500
001 repoupi_4270
042 |a dc 
100 1 0 |a Fadlunnisa, Aisyah  |e author 
245 0 0 |a MANFAAT HASIL BELAJAR MAKANAN ORIENTAL 1 PADA KESIAPAN USAHA RESTORAN ORIENTAL 
260 |c 2013-12-18. 
500 |a http://repository.upi.edu/4270/1/S_PKK_0800694_Title.pdf 
500 |a http://repository.upi.edu/4270/2/S_PKK_0800694_Abstract.pdf 
500 |a http://repository.upi.edu/4270/3/S_PKK_0800694_Table_of_Content.pdf 
500 |a http://repository.upi.edu/4270/4/S_PKK_0800694_Chapter1.pdf 
500 |a http://repository.upi.edu/4270/5/S_PKK_0800694_Chapter2.pdf 
500 |a http://repository.upi.edu/4270/6/S_PKK_0800694_Chapter3.pdf 
500 |a http://repository.upi.edu/4270/7/S_PKK_0800694_Chapter4.pdf 
500 |a http://repository.upi.edu/4270/8/S_PKK_0800694_Chapter5.pdf 
500 |a http://repository.upi.edu/4270/9/S_PKK_0800694_Bibliography.pdf 
500 |a http://repository.upi.edu/4270/10/S_PKK_0800694_Appendix.pdf 
520 |a Penelitian ini dilatar belakangi oleh keterkaitan Manfaat Hasil Belajar Makanan Oriental 1 Pada Kesiapan Usaha Restoran Oriental. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan informasi tentang bagaimana Manfaat Hasil Belajar Makanan Oriental 1 Pada Kesiapan Usaha Restoran Oriental meliputi karakteristik, bahan, dan bumbu, alat yang digunakan, hidangan, penyajian makanan, etika makan, keterampilan, dan kreativitas. Metode Penelitian menggunakan metode deskriptif dengan angket sebagai alat pengumpul data. Populasi berjumlah 32 orang. Sampel yang digunakan adalah sampel total. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Manfaat Hasil Belajar Makanan Oriental 1 Pada Kesiapan Usaha Restoran Oriental meliputi karakteristik, bahan, dan bumbu, alat yang digunakan, hidangan, penyajian makanan, etika makan, keterampilan, dan kreativitas berada pada kriteria baik dengan persentase sebesar 62 %. Penulis menyarankan kepada peserta didik agar terus meningkatkan hasil belajar dengan membaca buku yang relevan, dan melakukan observasi ke restoran-restoran oriental agar dapat meningkatkan kesiapan usaha restoran oriental. Kata Kunci : Manfaat, Makanan Oriental 1, Kesiapan, Restoran Oriental 
546 |a en 
546 |a en 
546 |a en 
546 |a en 
546 |a en 
546 |a en 
546 |a en 
546 |a en 
546 |a en 
546 |a en 
690 |a Program Studi Pendidikan Tata Boga 
655 7 |a Thesis  |2 local 
655 7 |a NonPeerReviewed  |2 local 
787 0 |n http://repository.upi.edu/4270/ 
856 |u https://repository.upi.edu/4270  |z Link Metadata