PELESTARIAN TEH KEJEK SEBAGAI WARISAN GASTRONOMI KABUPATEN GARUT

ABSTRAK Sarah Nur Hamidah (2019). Pelestarian Teh Kejek Sebagai Warisan Gastronomi Kabupaten Garut. Pembimbing: (1) Dewi Turgarini, SS., MM.Par, (II) Indriyani Handyastuti, M.SC. Teh kejek merupakan teh tradisional khas Cigedug. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui eksistensi, mengetahui car...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Sarah Nur Hamidah, SNH (Author)
Format: Book
Published: 2019-09-27.
Subjects:
Online Access:Link Metadata
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!