PERMEN JELLY COFFEE SEBAGAI PEMANFAATAN COFFEE DEFECT
Coffee defect merupakan kopi yang cacat dan tidak lulus quality control biasanya ditemukan dalam biji kopi pada tahap pensortiran. Sebanyak 10%-20% kopi defect dihasilkan pada musim panen tanpa adanya pemanfaatan lebih lanjut terhadap kopi tersebut, selain itu coffe defect mengalami penurunan cita r...
Saved in:
Main Author: | Sri Noviani Nurgemamega, - (Author) |
---|---|
Format: | Book |
Published: |
2020-02-26.
|
Subjects: | |
Online Access: | Link Metadata |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Coffee Production and Research
Published: (2020) -
Coffee in the Gourd
by: Dobie, J. Frank
Published: (1923) -
Coffee and Repartee
by: Bangs, John Kendrick, 1862-1922 -
Coffee and chicory
by: Simmonds, P. L. (Peter Lund), 1814-1897 -
Hardtack and coffee
by: Billings, John Davis, 1842-1933; Reed, Charles Wellington, 1841-1926 [Illustrator]