KARAKTERISASI PATI DARI BIJI SALAK PONDOH (Salacca zalacca)
Pati merupakan polimer alami yang dapat diperbaharui, biodegradable, dan harganya relatif murah. Keberadaan pati sangat melimpah di alam, sehingga pati dianggap sebagai kandidat yang menjanjikan untuk pengembangan material yang berkelanjutan dan ramah lingkungan. Pati dapat diisolasi dari berbagai m...
Saved in:
Main Author: | Eva Nurjanah, - (Author) |
---|---|
Format: | Book |
Published: |
2018-12-21.
|
Subjects: | |
Online Access: | Link Metadata |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOLIK KULIT BUAH SALAK PONDOH (Salacca zalacca (Gaert.) Voss) TERHADAP BAKTERI Propionibacterium acnes DAN Pseudomonas aeruginosa
by: Ade Irawan, et al.
Published: (2024) -
PENGARUH PATI UBI JALAR, KARBOKSIMETILSELULOSA DAN GLISEROL SEBAGAI EDIBLE COATING TERHADAP KUALITAS PENYIMPANAN BUAH SALAK (Salacca zalacca)
by: Candra Agung Ramadan, -
Published: (2020) -
AKTIVITAS DIURETIK KOMBINASI EKSTRAK BIJI PEPAYA (Carica papaya L) DAN BIJI SALAK (Salacca zalacca varietas zalacca (Gaert.)Voss) PADA TIKUS JANTAN GALUR WISTAR (Rattus norvegicus L)
by: Nurihardiyanti Nurihardiyanti, et al.
Published: (2015) -
Mutu Minyak Jelantah Dengan Adsorben Biji Salak (Salacca zalacca (Gaertn.)Voss) menggunakan Parameter Bilangan Peroksida dan Asam Lemak Bebas
by: Ihwan Ihwan, et al.
Published: (2019) -
Pemanfaatan Salak (Salacca zalacca) Sebagai Bahan Alternatif Pembuatan Cuka Buah Dengan Penambahan Konsentrasi Acetobacter aceti Yang Berbeda
by: Rahayu, Fita Ismi, et al.
Published: (2015)