PENGGUNAAN MEDIA VIDEO HOLLANDAISE SAUCE PADA MATA PELAJARAN KONTINENTAL DI SMK NEGERI 9 BANDUNG
Reviewed from the processing of hollandaise sauce that has a high level of difficulty and failure, video media is used to help facilitate the learning process. In this study there are two research classes namely the experimental class using video media and the control class using conventional media....
Saved in:
Main Author: | Elok Enggar Tyas, - (Author) |
---|---|
Format: | Book |
Published: |
2020-02-21.
|
Subjects: | |
Online Access: | Link Metadata |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
RANCANG BANGUN VIDEO TUTORIAL HOLLANDAISE SAUS SEBAGAI MEDIA PEMBELAJARAN SISWA JASA BOGA SMK
by: Slamet Sanjaya, -
Published: (2018) -
PENERAPAN TEORI SAUCE PADA PRAKTIK PEMBUATAN SAUCE UNTUK APPETIZER OLEH SISWA SMK NEGERI 9 BANDUNG
by: Sari, Windy Puspita
Published: (2016) -
ANALISIS MATA KULIAH MAKANAN KONTINENTAL DI PRODI PENDIDIKAN TATA BOGA FPTK UPI DENGAN MATA PELAJARAN PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL DI SMK
by: Herlani, Tia
Published: (2016) -
MANNFAAT HASIL BELAJAR "MENGOLAH STOCK, SOUP DAN SAUCE" PADA KESIAPAN UJI KOMPETENSI HIDANGAN KONTINENTAL SISWA SMK SANDHY PUTRA BANDUNG
by: Irawati, -
Published: (2015) -
PENERAPAN KOMPETENSI DASAR "MEMBUAT SAUS (SAUCE) TURUNAN" PADA PRAKTIK PENGOLAHAN DAN PENYAJIAN MAKANAN KONTINENTAL SISWA SMKN 3 CIMAHI
by: Saputra, Fitri Mulyani
Published: (2015)