PENGELOLAAN STORAGE BAHAN PATISSERIE DI HOTEL X BINTANG 4 DI KOTA BANDUNG
Pengelolaan storage bahan patisserie yaitu suatu tata cara menata, menyimpan, memelihara jumlah, kualitas, dan keamanan bahan patisserie supaya bahan terjaga, tidak mudah rusak atau busuk dan menjaga ketersediaan bahan supaya tidak kekurangan pada saat dibutuhkan. Tujuan dari penelitian ini adalah u...
Saved in:
Main Author: | Aldia sefti Kurnia, - (Author) |
---|---|
Format: | Book |
Published: |
2019-01-17.
|
Subjects: | |
Online Access: | Link Metadata |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
PENDAPAT PESERTA DIDIK TENTANG HASIL BELAJAR "PREPARE BAKERY PRODUCT FOR PATISSERIE" SEBAGAI KESIAPANPRAKTEK KERJA INDUSTRI DI HOTEL
by: Lala Latifah, -
Published: (2008) -
PENGARUH ATRIBUT HOTEL TERHADAP KEPUASAN TAMU PADA HOTEL BINTANG TIGA DI KOTA BANDUNG
by: Romi Nuryawan, -
Published: (2018) -
PENGARUH CITRA HOTEL DAN KEPUASAN TERHADAP LOYALITAS TAMU PADA HOTEL BINTANG TIGA DI KOTA BANDUNG
by: Mutia Desvi Rivani, -
Published: (2018) -
PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN TAMU PADA HOTEL BINTANG EMPAT DI KOTA BANDUNG
by: Lela Rahmawati, -
Published: (2018) -
PENGARUH RELATIONSHIP MARKETING TERHADAP LOYALITAS KONSUMEN PADA HOTEL BINTANG 5 DI KOTA BANDUNG
by: Dendy Shobron Rizaldy, -
Published: (2018)