PENGARUH GERMINASI DAN ELISITASI TERHADAP PERUBAHAN KANDUNGAN L-DOPA PADA KACANG Vicia faba

Vicia faba adalah legum yang kaya akan nutrisi, protein, karbohidrat dan levo dihydroxy phenylalanine (L-dopa). L-dopa adalah asam amino non protein yang telah digunakan untuk mengobati gangguan saraf seperti penyakit Parkinson. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh dari germinasi/p...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Muhammad Hilmi Djuwantono, - (Author)
Format: Book
Published: 2020-08-26.
Subjects:
Online Access:Link Metadata
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items