PENGARUH GERMINASI DAN ELISITASI TERHADAP PERUBAHAN KANDUNGAN L-DOPA PADA KACANG Vicia faba
Vicia faba adalah legum yang kaya akan nutrisi, protein, karbohidrat dan levo dihydroxy phenylalanine (L-dopa). L-dopa adalah asam amino non protein yang telah digunakan untuk mengobati gangguan saraf seperti penyakit Parkinson. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh dari germinasi/p...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
2020-08-26.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Link Metadata |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|