DIFERENSIASI PRODUK MAKANAN BEKU KROKET LABU KUNING DENGAN ISIAN JAMUR TIRAM
Diferensiasi produk kroket labu kuning dengan isian jamur tiram adalah diferensiasi yang timbul karena ingin menciptakan kroket dengan kandungan nilai gizi yang tidak berubah. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan produk kroket yang berbahan dasar labu kuning dengan isian bahan pangan lokal ya...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
2020-07-28.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Link Metadata |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|