PENGETAHUAN IBU TENTANG PENYELENGGARAAN MAKAN BALITA STATUS GIZI KURANG

Ditinjau dari prevalensi balita status gizi kurang di Provinsi Jawa Barat belum mengalami penurunan. Hal ini berdampak terhadap kualitas Sumber Daya Manusia (SDM) pada masa mendatang. Upaya pengurangan dan pencegahan agar tidak semakin banyak balita yang menjadi kurus bahkan sangat kurus dapat dilak...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Hermawati Setyani Aksari, - (Author)
Format: Book
Published: 2020-12-20.
Subjects:
Online Access:Link Metadata
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000 am a22000003u 4500
001 repoupi_57999
042 |a dc 
100 1 0 |a Hermawati Setyani Aksari, -  |e author 
245 0 0 |a PENGETAHUAN IBU TENTANG PENYELENGGARAAN MAKAN BALITA STATUS GIZI KURANG 
260 |c 2020-12-20. 
500 |a http://repository.upi.edu/57999/1/S_PKK_1401558_Title.pdf 
500 |a http://repository.upi.edu/57999/2/S_PKK_1401558_Chapter1.pdf 
500 |a http://repository.upi.edu/57999/3/S_PKK_1401558_Chapter2.pdf 
500 |a http://repository.upi.edu/57999/4/S_PKK_1401558_Chapter3.pdf 
500 |a http://repository.upi.edu/57999/5/S_PKK_1401558_Chapter4.pdf 
500 |a http://repository.upi.edu/57999/6/S_PKK_1401558_Chapter5.pdf 
500 |a http://repository.upi.edu/57999/7/S_PKK_1401558_Appendix.pdf 
520 |a Ditinjau dari prevalensi balita status gizi kurang di Provinsi Jawa Barat belum mengalami penurunan. Hal ini berdampak terhadap kualitas Sumber Daya Manusia (SDM) pada masa mendatang. Upaya pengurangan dan pencegahan agar tidak semakin banyak balita yang menjadi kurus bahkan sangat kurus dapat dilakukan melalui penyuluhan penyelenggaraan makan untuk balita. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengetahuan ibu tentang perencanaan menu makan balita, pemilihan bahan makanan untuk balita, pengolahan bahan makanan balita dan pemberian makan untuk balita. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif dengan desain penelitian Cross-sectional. Populasi penelitian adalah Ibu yang memiliki balita status gizi kurang di Kecamatan Sukasari Kota Bandung. Teknik penentuan sampel dengan cara propportional stratified random sampling, dengan jumlah sampel 54 balita status gizi kurang. Data pengetahuan dikumpulkan dengan menggunakan test berupa Multiple Choice. Hasil penelitian menunjukan bahwa pengetahuan ibu secara keseluruhan sudah baik, namun pada perencanaan menu untuk balita tingkat pengetahuan ibu masih rendah. Sedangkan untuk pemilihan bahan makanan, pengolahan bahan makanan dan pemberian makan untuk balita tingkat pengetahuan ibu termasuk dalam kategori pengetahuan baik. Penyuluhan pada orangtua balita perlu dilakukan mengenai pentingnya pengetahuan ibu tentang penyelenggaraan makan untuk balita guna memenuhi kebutuhan gizi seimbang untuk balita. Kata Kunci : Ibu Balita Status Gizi Kurang, Penyelenggaraan Makan Balita, Tingkat pegetahuan 
546 |a en 
546 |a en 
546 |a en 
546 |a en 
546 |a en 
546 |a en 
546 |a en 
690 |a HQ The family. Marriage. Woman 
690 |a L Education (General) 
655 7 |a Thesis  |2 local 
655 7 |a NonPeerReviewed  |2 local 
787 0 |n http://repository.upi.edu/57999/ 
856 |u https://repository.upi.edu/57999  |z Link Metadata