PENDAPAT SUPERVISOR TENTANG PENERAPAN SANITASI HIGIENE OLEH MAHASISWA PADA PELAKSANAAN PRAKTEK INDUSTRI

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pentingnya penerapan sanitasi higiene dalam penyelenggaraan makanan terutama dalam jumlah besar seperti yang dilakukan oleh mahasiswa pada pelaksanaan Praktek Industri untuk menghindari terjadinya foodborne disease. Tujuan penelitian ini untuk memperoleh informas...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Chairunnisa (Autor)
Format: Knjiga
Izdano: 2014-01-22.
Teme:
Online pristup:Link Metadata
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!