PRODUKSI, KARAKTERISTIK DAN PENERIMAAN KONSUMEN PADA PRODUK SELAI KULIT CERI KOPI ARABIKA KABUPATEN BANDUNG
Kopi arabika merupakan komoditas utama di Kabupaten Bandung yang menggunakan luas lahan perkebunan rakyat sampai sebesar 66.3% atau seluas 10.273 ha. Limbah dari hasil penggilingan ceri kopi ini apabila tidak dimanfaatkan akan berpotensi merusak lingkungan. Kulit ceri kopi pada dasarnya memiliki kan...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
2021-08-27.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Link Metadata |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
