KONTRIBUSI KOMPETENSI "PENYIAPAN DAN PENGOLAHAN MAKANAN PENUTUP" TERHADAP KESIAPAN PRAKERIN PADA PEMBUATAN DESSERT DI PASTRY KITCHEN HOTEL

Abstrak : Kompetensi penyiapan dan pengolahan makanan penutup merupakan ruang lingkup program produktif, yang dilaksanakan secara teori dan praktek di sekolah, serta peraktek lapangan. Peserta diklat yang akan melaksanakan prakerin harus memenuhi standar kemampuan kerja dengan demikian agar peserta...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nafisah, Mitha (Author)
Format: Book
Published: 2014-02-21.
Subjects:
Online Access:Link Metadata
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!