Cover Image

KONTRIBUSI KOMPETENSI "PENYIAPAN DAN PENGOLAHAN MAKANAN PENUTUP" TERHADAP KESIAPAN PRAKERIN PADA PEMBUATAN DESSERT DI PASTRY KITCHEN HOTEL :Penelitian Terbatas pada Peserta Diklat Tingkat II Program Keahlian Tata Boga SMK Negeri 9 Bandung

Kompetensi penyiapan dan pengolahan makanan penutup merupakan ruang lingkup program produktif, yang dilaksanakan secara teori dan praktek di sekolah, serta peraktek lapangan. Peserta diklat yang akan melaksanakan prakerin harus memenuhi standar kemampuan kerja dengan demikian agar peserta diklat mem...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Nafisah, Mitha (Author)
Format:	Book
Published:	2014-02-21.
Subjects:	Thesis NonPeerReviewed
Online Access:	Link Metadata
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

KONTRIBUSI KOMPETENSI "PENYIAPAN DAN PENGOLAHAN MAKANAN PENUTUP" TERHADAP KESIAPAN PRAKERIN PADA PEMBUATAN DESSERT DI PASTRY KITCHEN HOTEL
by: Nafisah, Mitha
Published: (2014)

MANFAAT HASIL BELAJAR KOMPETENSI DASAR MEMBUAT MAKANAN PENUTUP (DESSERT) PADA PRAKTEK KERJA INDUSTRI
by: Beladia, Intan
Published: (2015)

PENDAPAT PESERTA DIDIK TENTANG KOMPETENSI "MELAKUKAN PROSEDUR HYGIENE DI TEMPAT KERJA" DALAM PRAKTIKUM "PENYIAPAN DAN PENGOLAHAN MAKANAN PENUTUP PANAS DAN DINGIN"
by: Gina Agustina, -
Published: (2009)

PEMAHAMAN HASIL BELAJAR "MENYIAPKAN DAN MENGOLAH HIDANGAN PENUTUP PANAS DAN DINGIN (HOT AND COLD DESSERT)" SEBAGAI KESIAPAN PRAKTIK PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL DI SMKN 1 PACET
by: Andrianti, Andjani Zella
Published: (2014)

PENDAPAT PESERTA DIDIK TENTANG PELAKSANAAN UJI LEVEL KOMPETENSI MENYIAPKAN DAN MENGOLAH MAKANAN PENUTUP PANAS DAN DINGIN:PREPARE HOT AND COLD DESSERT) (Penelitian Terbatas Pada Siswa Kelas II Restoran di SMKN 9 Bandung
by: Nenden Vinna Mutiara Ulfa, -
Published: (2008)

星ENERAPAN HASIL BELAJAR TEKNIK PENGOLAHAN MASAKAN PADA PRAKTEK PENGOLAHAN MASAKAN KONTINENTAL(PENELITIAN TERBATAS PADA MAHASISWA DIII JURUSAN TATA BOGA AKADEMI TATA BOGA BANDUNG)
by: Isti Setianingsih, -
Published: (2011)

MANFAAT HASIL BELAJAR PENYIAPAN DAN PEMBUATAN DESSERT INDONESIA PADA PALAKSANAAN UJI LEVELDI SMK NEGERI 3 CIMAHI
by: Mia Rohimah, -
Published: (2008)

MANFAAT HASIL BELAJAR PASTRY II PADA KESIAPAN PERINTISAN BISNIS PASTRY MAHASISWA AKADEMI TATA BOGA BANDUNG
by: Widiastuti, Neva
Published: (2013)

PENGETAHUAN "PERALATAN PENGOLAHAN MAKANAN" PADA KEGIATAN PRAKTIKUM BOGA DASAR SISWA SMKN 9 BANDUNG
by: Tania, Vivi
Published: (2017)

PENERAPAN KOMPETENSI TEKNIK DASAR PENGOLAHAN MAKANAN (USE BASIC METHODE OF COOKERY)PADA PRAKTIKUM BOGA DASAR(PENELITIAN TERBATAS PADA PESERTA DIDIK SMKN 2 BALEENDAH KELAS I PROGRAM KEAHLIAN RESTORAN YANG TELAH MENGIKUTI PRAKTIKUM BOGA DASAR)
by: Resa Rosyidah, -
Published: (2008)

Woman's Institute Library of Cookery. Volume 4: Salads and Sandwiches; Cold and Frozen Desserts; Cakes, Cookies and Puddings; Pastries and Pies
by: Woman's Institute of Domestic Arts and Sciences

PENDAPAT MAHASISWA TENTANG HASIL BELAJAR PENGOLAHAN MAKANAN DAN PASTRY I SEBAGAI KESIAPAN PRAKTIK LABORATORIUM I DI AKADEMI PARIWISATANASIONAL INDONESIA : PENELITIAN TERBATAS PADA MAHASISWA PROGRAM DIPLOMA III PERHOTELANTAHUN AKADEMIK 2007 DAN 2008
by: Asih Fajar Wati, -
Published: (2009)

PENYIAPAN MEDIA PEMBELAJARAN "METODE DASAR MEMASAK" MAKANAN KONTINENTAL OLEH MAHASISWA PROGRAM LATIHAN PROFESI DI SMK KELOMPOK PARIWISATA(Penelitian Terbatas Pada Mahasiswa Program Latihan Profesi Program Studi Pendidikan Tata Boga PKK FPTK UPI Angkatan 2006)
by: Sandy Puziaty, -
Published: (2010)

MANFAAT HASIL BELAJAR COLD KITCHEN PADA KESIAPAN PRAKERIN SEBAGAI COOK HELPER RESTORAN PADA PESERTA DIDIK KELAS X JURUSAN TATA BOGA SMK SANDHY PUTRA BANDUNG
by: Yanti Pebriantini, PEBRIANTINI
Published: (2011)

PENGARUH PENGUASAAN "KOMPETENSI MENGGUNAKAN TEKNIK DASAR PENGOLAHAN MAKANAN" TERHADAP KESIAPAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI DI KITCHEN HOTEL
by: SUPRIATIN, Rina
Published: (2011)

PENGARUH HASIL BELAJAR BASIC BAKERY PADA PELAKSANAAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI (PRAKERIN): Penelitian Terbatas Pada Siswa Kelas XII Tata Boga SMK Pariwisata Telkom Bandung
by: Permana, Irinda Julian
Published: (2015)

PENDAPAT PESERTA DIDIK TENTANG HASIL PEMBELAJARAN "PERSIAPAN PENGOLAHAN MAKANAN" DI SMKN 2 BALEENDAH : Penelitian Terbatas Pada Peserta Didik Kelas XI Program Keahlian Jasa Boga di SMKN 2 Baleendah
by: Rahayu, Novi Istriyani
Published: (2014)

PENGOPERASIAN KITCHEN EQUIPMENT MAHASISWA PRODI PENDIDIKAN TATA BOGA
by: Hanisah, -
Published: (2019)

KOMPETENSI "MERENCANAKAN DAN MENYIAPKAN MAKANAN UNTUK BUFFET " PADA MATA DIKLAT PENGOLAHAN DAN PENGHIDANGAN MASAKAN KOMERSIAL
by: Iruy Prestiwi, -
Published: (2009)

PENERAPAN KOMPETENSI PENGELOLAAN MAKANAN PADA PELAKSANAAN PRAKTIKUM PENGOLAHAN HIDANGAN KONTINENTAL(PENELITIAN TERBATAS PADA PESERTA DIDIK TINGKAT SATU PROGRAM KEAHLIAN TATA BOGA SMKN 2 BALEENDAH YANG TELAH MENGIKUTI PRAKTIKUM HIDANGAN KONTINENTAL)
by: Martini Soeyitno, -
Published: (2008)

ANALISIS MATA KULIAH MAKANAN KONTINENTAL DI PRODI PENDIDIKAN TATA BOGA FPTK UPI DENGAN MATA PELAJARAN PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL DI SMK
by: Herlani, Tia
Published: (2016)

PENERAPAN PENGETAHUAN "BUMBU DAN REMPAH" PADA PRAKTIKUM PENGOLAHAN MAKANAN INDONESIA DI SMKN 9 BANDUNG KELAS XI JASA BOGA
by: Adyatma, Dwiky
Published: (2017)

ANALISIS PENGETAHUAN TENTANG "PERALATAN PENGOLAHAN MAKANAN" SEBAGAI KESIAPAN PRAKTIKUM "PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL"
by: Andriani, Dwi Dini
Published: (2016)

Desserts and Salads
by: Lemcke, Gesine, 1841-1904

MANFAAT PROGRAM LATIHAN PROFESI (PLP) SEBAGAI KESIAPAN KOMPETENSI PROFESIONAL CALON GURU PENGOLAHAN MAKANAN DI SMK PARIWISATA BANDUNG :Penelitian Terbatas Pada Mahasiswa Program Studi Pendidikan Tata Boga PKK FPTK UPI Angkatan 2004
by: Dewi Irma Pradita, -
Published: (2009)

PEMANFAATAN HASIL BELAJAR "MENGGUNAKAN TEKNIK DASAR PENGOLAHAN MAKANAN" PADA PRAKTIKUM PENGOLAHAN MAKANAN BERBAHAN DASAR BERAS(PENELITIAN TERBATAS PADA PESERTA DIDIK KELAS XII PROGRAM KEAHLIAN RESTORAN SMKN 2 BALEENDAH ANGKATAN TAHUN 2008-2009)
by: Ade Pradina Sari, -
Published: (2011)

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN USAHA PASTRY PADA PRAKTEK INDUSTRI DI USAHA PATISERI: Penelitian Terbatas Pada Mahasiswa Program Studi Spesialisasi Tata Boga Jurusan PKK FPTK UPI Angkatan 2001 - 2002
by: Lina Dania, -
Published: (2007)

PENDAPAT MAHASISWA TENTANG PENERAPAN HASILBELAJAR KIMIA MAKANAN PADA PRAKTIKUM PENGAWETAN MAKANAN:Penelitian Terbatas Pada Mahasiswa Program Studi Pendidikan Tata Boga Angkatan 2005 Jurusan PKK FPTK UPI
by: Amitania Imbianur, -
Published: (2008)

50 Wonderful Ways to Use Lucerne Sour Cream, From Appetizers to Desserts Recipes from the Test Kitchen of the American Dairy Association
by: American Dairy Association; Lucerne Foods

MANFAAT HASIL BELAJAR PENGELOALAAN DAN PENYIAPAN MAKANAN SEBAGAI KESIAPAN COOK HELPER DI RESTAURANT
by: Ose Susanty, -
Published: (2009)

Hubungan Proses Penyiapan Makanan Pendamping ASI Dengan Kejadian Diare Pada Bayi Usia 7-24 Bulan
by: Laurentina Dos Reis Lopes, et al.
Published: (2021)

PENERAPAN HASIL BELAJAR SANITASI HYGIENE DALAM PRAKTIKUM PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL PROGRAM KEAHLIAN TATA BOGA SMK NEGERI 3 CIMAHI
by: Irma Nurjanah, -
Published: (2012)

MANFAAT HASIL BELAJAR MAKANAN ORIENTAL SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN USAHA RESTORAN MAKANAN ORIENTAL (PENELITIAN TERBATAS PADA MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA PKK FPTK UPI ANGKATAN 2007)
by: Kiki Yuniarti, -
Published: (2010)

MANFAAT HASIL BELAJAR FOOD & BEVERAGE SERVICE PADA KESIAPAN PRAKERIN SEBAGAI WAITER DI RESTORAN HOTEL(PENELITIAN TERBATAS PADA PESERTA DIDIK KELAS XI JURUSAN TATA BOGA SMK SANDHY PUTRA BANDUNG)
by: Yudi Septiono, -
Published: (2011)

MANFAAT HASIL BELAJAR MAKANAN ORIENTAL SEBAGAI KESIAPAN USAHA FAST FOOD (Penelitian Terbatas Pada Mahasiswa Program Studi Pendidikan Tata Boga Angkatan 2007)
by: Herawati Wikaya, -
Published: (2010)

PENERAPAN KOMPETENSI MENGGUNAKAN TEHNIK DASAR PENGOLAHAN MAKANAN PADA PRAKTIKUM MAKANAN INDONESIA
by: Windy Pransiska, -
Published: (2009)

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN USAHA BOGA PADA MINAT USAHA JASA BOGA : Penelitian Terbatas pada Mahasiswa Prodi Pendidikan Tata Boga Jurusan PKK FPTK UPI
by: Puteri, Yuspa Kartika
Published: (2014)

PENGUASAAN PENGETAHUAN ALAT BOGA MAKANAN ORIENTAL 1 PADA MAHASISWA PENDIDIKAN TATA BOGA ANGKATAN 2011
by: Ulfah, Nurfitria
Published: (2013)

PENGUASAAN PENGETAHUAN ALAT BOGA MAKANAN ORIENTAL 1 PADA MAHASISWA PENDIDIKAN TATA BOGA ANGKATAN 2011
by: ULFAH, Nurfitria
Published: (2013)

MANFAAT HASIL BELAJAR "MANAJERIAL AKUNTANSI BOGA" PADA KESIAPAN PENGELOLAAN KEUANGAN USAHA BOGA(PENELITIAN TERBATAS PADA MAHASISWA SEMESTER V JURUSAN TATA BOGA AKADEMI TATA BOGA BANDUNG ANGKATAN TAHUN 2008)
by: Yana Rosdiyana, -
Published: (2011)