OPTIMALISASI PEMBELAJARAN MANAJEMEN USAHA BOGA MELALUI PENDEKATAN MAGANG :Penelitian Tindakan Kelas terhadap Mahasiswa Angkatan 2003 Program Studi Spesialisasi Pendidikan Tata Boga Jurusan PKK FPTK UPI
Penelitian ini berawal dari adanya beberapa pennasalahan di antaranya : (1) Jumlah pengangguran di Indonesia yang besar, (2) Era globalisasi yang menuntut kualitas SDM yang baik, (2) Minat mahasiswa untuk berwirausaha masih rendah, (3) Mahasiswa kurang terampil dalam mengelola usaha, (4) Pembelajara...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
2005-07.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Link Metadata |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Internet
Link Metadata3rd Floor Main Library
| Call Number: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copy 1 | Available |