ISOLASI DAN KARAKTERISASI MIKROKRISTALIN SELULOSA DARI LIMBAH KULIT SALAK

• Yazar: Gusnine Sari Maulidah, - (Yazar)
• Materyal Türü: Kitap
• Baskı/Yayın Bilgisi: 2022-08-30.
• Konular: Thesis; NonPeerReviewed
• Online Erişim: Link Metadata

Mikrokristalin selulosa merupakan salah satu jenis biomaterial yang memiliki aplikasi yang luas di berbagai bidang seperti pangan, kosmetik, dan kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengkarakterisasi mikrokristalin selulosa dari limbah kulit salak. Metode isolasi diawali dengan...