ANALISIS MINYAK ATSIRI DAUN SIRIH DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDANNYA

Sirih merupakan salah satu tumbuhan penghasil minyak atsiri yang diduga mengandung senyawa yang memiliki aktivitas antioksidan. Dalam penelitian dilakukan proses penyulingan minyak atsiri sirih dengan teknik perkolasi yang divariasikan terhadap waktu. Minyak atsiri sirih dan air sisa perkolasi sirih...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Fitri Daniar Hapsari, - (Author)
Format: Book
Published: 2008-02.
Subjects:
Online Access:Link Metadata
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!