ANALISIS METABOLOMIK TIGA BELAS KACANG-KACANGAN (LEGUM) LOKAL MENGGUNAKAN INSTRUMEN FTIR

Kacang-kacangan (legum) merupakan salah satu bahan makanan yang banyak mengandung gizi. Penelitian ini berfokus pada analisis metabolit dari tiga belas jenis kacang (legum) lokal dengan pendekatan metabolomik. Serbuk kacang kering dicampur dengan pelet KBr dan dianalisis menggunakan FTIR. Hasil spek...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Zahra Novyani, - (Auteur)
Formaat: Boek
Gepubliceerd in: 2022-08-18.
Onderwerpen:
Online toegang:Link Metadata
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Internet

Link Metadata

3rd Floor Main Library

Exemplaargegevens van 3rd Floor Main Library
Plaatsingsnummer: A1234.567
Kopie 1 Beschikbaar