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PERANCANGAN COLD STORAGEUNTUK PENYIMPANAN OKRA BERKAPASITAS SATU TON :Penelitian Terhadap Penanganan Hasil Okra di Kabupaten Kendal

Penemuan mesin refrigrasi dan perkembangan tekno]ogi di bidang pendinginan merintis jalan bagi pembuatan dan penggunaan mesin pengkodisian . udara dan juga tempat penyimpanan produk bahan makanan. Dalam upaya mempertahankan kesegaran bahan makanan untuk digunakan dikemudian hari dengan mempertahanka...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Slamet Riyadi, - (लेखक)
स्वरूप: पुस्तक
प्रकाशित: 2007-06.
विषय:
Thesis
NonPeerReviewed
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