PELATIHAN SISTEM JAMINAN MUTU BERDASARKAN HACCP (HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT) UNTUK MENINGKATKAN KETERAMPILAN PELAKU USAHA TANI DALAM MENGOLAH PRODUK(Studi Deskriptif di Balai Besar Pelatihan Pertanian Lembang)
Masalah dalam penelitian ini adalah masih banyaknya para pelaku usaha tani yang tidak memperhatikan kualitas produk yang diolah dan dihasilkannya. Mereka hanya mengejar keuntungan dengan cara memasarkan produknya di pasaran tanpa mempertimbangkan mutu produk tersebut. Ditambah pula adanya tuntutan p...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
2010-07-31.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Link Metadata |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Be the first to leave a comment!