Cover Image

MANFAAT HASIL BELAJAR MIKROBIOLOGI, SANITASI DAN HIGIENE DALAM PELAKSANAAN PRAKTIKUMPENGAWETAN MAKANAN

v\Mata kuliah Mikrobiologi, Sanitasi dan Higiene merupakan pre requisite dari mata kuliah Pengawetan Makanan, terutama untuk pelaksanaan praktikum Pengawetan Makanan. Tujuan penelitian ini untuk memperoleh informasi mengenai manfaat hasil belajar Mikrobiologi, Sanitasi dan Higiene meliputi tiga aspe...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Titin Rustini, - (Author)
Format:	Book
Published:	2009-07-06.
Subjects:	Thesis NonPeerReviewed
Online Access:	Link Metadata
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

MANFAAT PENGETAHUAN HIGIENE SANITASI DALAM MEMBUAT MAIN COURSE MAKANAN KONTINENTAL MAHASISWA PENDIDIKAN TATA BOGA ANGKATAN 2015
by: Astrini, Rr. Erinna
Published: (2017)

HIGIENE SANITASI MAKANAN, MINUMAN DAN SARANA SANITASI TERHADAP ANGKA KUMAN PERALATAN MAKAN DAN MINUM PADA KANTIN
by: Yulia Yulia
Published: (2016)

EVALUASI PROMOSI DAN PELATIHAN HIGIENE DAN SANITASI PENJAMAH MAKANAN DI KANTIN SEKOLAH
by: Nirmala Tri Kartika
Published: (2017)

STUDI HIGIENE DAN SANITASI MAKANAN DI TEMPAT PENGELOLAAN MAKANAN (TPM) DI KECAMATAN CINERE, DEPOK TAHUN 2020
by: Sulkifly Ibrahim,
Published: (2020)

HIGIENE DAN SANITASI MAKANAN PADA PEDAGANG MAKANAN SEBAGAI UPAYA MENCEGAH FOODBORNE DISEASE DI PASAR CIKARANG KABUPATEN BEKASI
by: Widya Lestari Nurpratama, et al.
Published: (2023)

PENDAPAT SUPERVISOR TENTANG PENERAPAN SANITASI HIGIENE OLEH MAHASISWA PADA PELAKSANAAN PRAKTEK INDUSTRI
by: Chairunnisa
Published: (2014)

MANFAAT HASIL BELAJAR SANITASI HYGIENE KECANTIKAN SEBAGAI KESIAPAN PKL DALAM MELAKUKAN PRAKTIK PERAWATAN KULIT WAJAH
by: Linayati Inayah, -
Published: (2019)

MANFAAT HASIL BELAJAR PENGAWETAN MAKANAN PADA KESIAPAN MAHASISWA BERWIRAUSAHA PRODUK MAKANAN AWETAN
by: Nurcahyani, Wiji
Published: (2013)

PENGEMBANGAN BUKU AJAR MIKROBIOLOGI BERBASIS HASIL PENELITIAN EKSPLORASI DAN KARAKTERISASI BAKTERI PADA MAKANAN DAN MINUMAN
by: Ismi Nurul Qomariyah, et al.
Published: (2018)

Gambaran Tingkat Pengetahuan Dan Perilaku Higiene Sanitasi Pengolah Makanan Di Rumah Sakit Orthopedi Prof. Dr. R. Soeharso Surakarta
by: Fajriyati, Chintya Yusrina, et al.
Published: (2016)

KAJIAN HIGIENE DAN SANITASI MAKANAN MINUMAN DI INSTALASI GIZI RUMAH SAKIT JIWA DAERAH Dr. R. M. SOEDJARWADI, KLATEN
by: Erni Cahyani Putri, et al.
Published: (2016)

GAMBARAN PENERAPAN 6 PRINSIP HIGIENE SANITASI MAKANAN DI INSTALASI GIZI RSUD KOTA DEPOK TAHUN 2016 : STUDI KUALITATIF
by: Tira Kurniati, -
Published: (2017)

ANALISIS HIGIENE DAN SANITASI KANTIN DI PT X TAHUN 2022
by: Sartika Aliffia,
Published: (2023)

MANFAAT HASIL BELAJAR PENGELOALAAN DAN PENYIAPAN MAKANAN SEBAGAI KESIAPAN COOK HELPER DI RESTAURANT
by: Ose Susanty, -
Published: (2009)

MANFAAT HASIL BELAJAR "LAYANAN MAKANAN DAN MINUMAN" SEBAGAI KESIAPAN PRAKTEK INDUSTRI DI RESTORAN
by: Elis Nursilmi Kafah, -
Published: (2012)

MANFAAT HASIL BELAJAR MAKANAN ORIENTAL 1 PADA KESIAPAN USAHA RESTORAN ORIENTAL
by: Fadlunnisa, Aisyah
Published: (2013)

MANFAAT HASIL BELAJAR MAKANAN ORIENTAL 2 SEBAGAI KESIAPAN USAHA RESTORAN ORIENTAL
by: Murni, Anggia
Published: (2013)

MANFAAT HASIL BELAJAR MAKANAN ORIENTAL 1 PADA KESIAPAN USAHA RESTORAN ORIENTAL
by: Fadlunnisa, Aisyah
Published: (2013)

MANFAAT HASIL BELAJAR PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN PADA PRAKTIK TEKNOLOGI MAKANAN OLEH MAHASISWA PENDIDIKAN TATA BOGA
by: Alfiani, Nurul
Published: (2017)

PRAKTIK HIGIENE PERORANGAN DAN SANITASI WARUNG PECEL TUMPANG DI KOTA KEDIRI
by: Gading Giovani PutriPutri
Published: (2017)

PENERAPAN HASIL BELAJAR SANITASI HYGIENE DALAM PRAKTIKUM PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL PROGRAM KEAHLIAN TATA BOGA SMK NEGERI 3 CIMAHI
by: Irma Nurjanah, -
Published: (2012)

HIGIENE DAN SANITASI SERTA KUALITAS BAKTERIOLOGIS DAMIU DI SEKITAR UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
by: Suci Wulandari, et al.
Published: (2015)

HUBUNGAN HIGIENE PEDAGANG DAN SANITASI DENGAN KONTAMINASI SALMONELLA PADA DAGING AYAM POTONG
by: Asmorowati Nugroho Aerita
Published: (2014)

MANFAAT HASIL BELAJAR PENGAWETAN MAKANAN PADA KESIAPAN MAHASISWA BERWIRAUSAHA PRODUK MAKANAN AWETAN No Panggil S PKK NUR m-2013
by: Nurcahyani, Wiji
Published: (2013)

Hubungan Tingkat Pengetahuan Dan Perilaku Tentang Higiene Dan Sanitasi Makanan Di Sekolah Dengan Kejadian Diare Siswa Sd Negeri Bonagung I Kecamatan Tanon Kabupaten Sragen
by: Yutik Hidayati, Elysa, et al.
Published: (2015)

MANFAAT HASIL BELAJAR "PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN" PADA PRAKTIK "PEMBUATAN MAIN COURSE DARI SEAFOOD"
by: Putri, Agnes Angelia
Published: (2014)

MANFAAT HASIL BELAJAR "MELAKUKAN PENGOLAHAN MAKANAN UNTUK KESEMPATAN KHUSUS" SEBAGAI KESIAPAN USAHA KATERING
by: Kholistimi Fajrin, -
Published: (2012)

MANFAAT HASIL BELAJAR KOMPETENSI DASAR MEMBUAT MAKANAN PENUTUP (DESSERT) PADA PRAKTEK KERJA INDUSTRI
by: Beladia, Intan
Published: (2015)

GAMBARAN SANITASI LINGKUNGAN DAN HIGIENE PERORANGAN PEDAGANG JUS BUAH DI SEKARAN GUNUNGPATI SEMARANG
by: Tri Khuswataningrum, et al.
Published: (2015)

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN SISTEM PENYELENGGARAAN MAKANAN INSTITUSI PADA KESIAPAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN MANAJEMEN SISTEM PENYELENGGARAAN MAKANAN INSTITUSI
by: Hidayah, Nurul
Published: (2011)

Pengaruh Higienitas dan Sanitasi Sapi Perah Terhadap Kualitas Susu Secara Mikrobiologis di Peternakan Sapi di Desa Butuh Kecamatan Mojosongo Boyolali
by: Pradana, Galang Kharis, et al.
Published: (2013)

PENDAPAT IBU BALITA TENTANG MANFAAT HASIL PENYULUHAN PEMBERIAN MAKANAN BALITA
by: Rakhmidiani, Ima
Published: (2013)

PENDAPAT IBU BALITA TENTANG MANFAAT HASIL PENYULUHAN PEMBERIAN MAKANAN BALITA
by: Rakhmidiani, Ima
Published: (2013)

MANFAAT HASIL BELAJAR " MENGOLAH HIDANGAN DARI TELUR, UNGGAS, DAGING DAN SEAFOOD" SEBAGAI KESIAPAN UJI LEVEL MAKANAN KONTINENTAL
by: Aria Siti Fatimah, -
Published: (2012)

PENGARUH PENERAPAN TEKNIK PEMBELAJARAN AKTIF ( TPA) DALAM PERKULIAHAN PENGANTAR MIKROBIOLOGI TERHADAP HASIL BELAJAR MAHASISWA BIOLOGI
by: Elan Suherlan, -
Published: (2007)

ANALISIS PENGETAHUAN HIGIENE DAN SANITASI SEBAGAI KESIAPAN PRAKTEK KERJA NYATA MAHASISWA SEKOLAH TINGGI PARIWISATA BANDUNG
by: Umbarawaty, Windha
Published: (2016)

MANFAAT HASIL BELAJAR "PERENCANAAN PEMBELAJARAN" PADA MAHASISWA PRODI TATA BOGA DALAM PELAKSANAAN PROGRAM PENGALAMAN LAPANGAN (PPL)
by: Sagean, Hira
Published: (2014)

HUBUNGAN HIGIENE SANITASI DENGAN KEBERADAAN E.coli PADA MINUMAN OLAHAN DI KENDARI BEACH
by: Fithria Fithria, et al.
Published: (2022)

HUBUNGAN HYGIENE SANITASI PENJAMAH MAKANAN DENGAN ANGKA KUMAN MAKANAN JAJANAN SEKITAR SMA NEGERI 3 WONOGIRI
by: Nine Elissa Maharani
Published: (2017)

GAMBARAN HIGIENE SANITASI, ESCHERICHIA COLI, DAN METHANYL YELLOW PADA JAMU GENDONG DI KECAMATAN PANJI KABUPATEN SITUBONDO
by: Ellyke Ellyke, et al.
Published: (2023)