MANFAAT HASIL BELAJAR PENYIAPAN DAN PENGOLAHAN KALDU, SUP DAN SOTO (PREPARE AND PRODUCE STOCK AND SOUP/SOTO) SEBAGAI KESIAPAN COOK HELPER(PENELITIAN TERBATAS PADA PESERTA DIDIK TINGKAT III PROGRAM KEAHLIAN RESTORANDI SMK NEGERI 2 KELOMPOK PARIWISATA BALEENDAH BANDUNG)

SMK Pariwisata Program Keahlian Restoran menetapkan kompetensi Penyiapan dan Pengolahan Kaldu, Sup dan Soto (Prepare and Produce Stock and Soup/Soto), sebagai salah satu kompetensi yang wajib dikuasai oleh peserta didik dengan tujuan mempersiapkan mereka memiliki kesiapan melakukan pekerjaan di bida...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Eli Erlina, - (Author)
Format: Book
Published: 2008-07-24.
Subjects:
Online Access:Link Metadata
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!