MANFAAT KOMPETENSI METODE DASAR MEMASAK SEBAGAI KESIAPAN PRAKTEK KERJA INDUSTRIDI RESTORAN(PENELITIAN TERBATAS PADA PESERTA DIKLAT TK. II RESTORAN 1 DI SMKN 9 BANDUNG)

MANFAAT KOMPETENSI METODE DASAR MEMASAK SEBAGAI KESIAPAN PRAKTEK KERJA INDUSTRIDI RESTORAN(PENELITIAN TERBATAS PADA PESERTA DIKLAT TK. II RESTORAN 1 DI SMKN 9 BANDUNG)

Penelitian ini di latar belakangi oleh adanya program dari SMK mengenai Prakerin dengan mempelajari beberapa kompetensi khususnya kompetensi Metode Dasar Memasak sehingga dapat mendorong peserta diklat untuk siap dalam menghadapi dunia industri khususnya di restoran. Tujuan penelitian ini adalah unt...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Merryana, - (Author)
Format:	Book
Published:	2008-07-24.
Subjects:	Thesis NonPeerReviewed
Online Access:	Link Metadata
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

PENDAPAT PESERTA DIDIK TENTANG KESIAPAN UJI KOMPETENSI METODE DASAR MEMASAK DALAM PEMBUATAN APPETIZER( PENELITIAN TERBATAS PADA PESERTA DIDIK PROGRAM KEAHLIAN RESTORAN KELAS IX SMK BPP BANDUNG )
by: Lenti Fitriani Arista, -
Published: (2009)

MANFAAT HASIL BELAJAR MATA DIKLAT TATA HIDANG SEBAGAI KESIAPAN PRAKTEK INDUSTRI DI RESTORAN(PENELITIAN TERBATAS PADA PESERTA DIDIK KELAS XI PROGRAM KEAHLIAN TATA BOGA DI SMKN 3 CIMAHI TAHUN AJARAN 2008-2009)
by: Dewi Andriyani, -
Published: (2010)

PENDAPAT PESERTA DIKLAT SEBAGAI CALON PRAMUSAJI PADA PELAKSANAAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI DI RESTORAN HOTEL (PENELITIAN TERBATAS PADA PESERTA DIKLAT TINGKAT III PROGRAM KEAHLIAN RESTORAN SMK (SMIP) PATRIA WISATA JAKARTA)
by: Tri Ardi Yuli, -
Published: (2008)

PENDAPAT PESERTA DIKLAT TENTANG PENERAPAN "KOMPETENSI MENYIAPKAN DAN MENYAJIKAN MINUMAN NON ALKOHOL" PADA PELAKSANAAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI DI RESTORAN: Penelitian Terbatas Pada Peserta Diklat Tingkat III Program Keahlian Restoran SMK Negeri 9 Bandung
by: Lilis Yulianti, -
Published: (2007)

MANFAAT HASIL BELAJAR PENGOLAHAN KUE DAN ROTIPADA KESIAPAN PRAKTEK BERWIRAUSAHA DI UNIT PRODUKSIPATISERI : Penelitian Terbatas Pada Peserta DidikKelas 2 Program Keahlian Restoran di SMKN 3 Cimahi
by: Muty Handayani, -
Published: (2007)

MANFAAT HASIL BELAJAR KOMPETENSI PENYIAPAN DANPENGOLAHAN SATE SERTA HIDANGAN PANGGANGDALAM KESIAPAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI DI RESTORAN DAN HOTEL : Penelitian Terbatas Pada Peserta Didik Tingkat II Program Keahlian Restoran SMK Negeri 9 Bandung Kelompok Pariwisata
by: Wina Widyaningrum, -
Published: (2010)

MANFAAT HASIL BELAJAR "LAYANAN MAKANAN DAN MINUMAN" SEBAGAI KESIAPAN PRAKTEK INDUSTRI DI RESTORAN
by: Elis Nursilmi Kafah, -
Published: (2012)

UPAYA PESERTA DIDIK DALAM KESIAPAN UJI KOMPETENSIMENYEDIAKAN LAYANAN MAKAN DAN MINUM(PROVIDE FOOD AND BEVERAGE SERVICE)(PENELITIAN TERBATAS PADA PESERTA DIDIK KELAS III RESTORAN 2PROGRAM KEAHLIAN RESTORAN DI SMKN 3 CIMAHI)
by: Wini Sri Nurmala, -
Published: (2008)

MANFAAT HASIL BELAJAR MAKANAN ORIENTAL 1 PADA KESIAPAN USAHA RESTORAN ORIENTAL
by: Fadlunnisa, Aisyah
Published: (2013)

MANFAAT HASIL BELAJAR MAKANAN ORIENTAL 2 SEBAGAI KESIAPAN USAHA RESTORAN ORIENTAL
by: Murni, Anggia
Published: (2013)

MANFAAT HASIL BELAJAR MAKANAN ORIENTAL 1 PADA KESIAPAN USAHA RESTORAN ORIENTAL
by: Fadlunnisa, Aisyah
Published: (2013)

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN RESTORAN DALAM KESIAPAN MAHASISWA MEMBUKA USAHA RESTORAN(PENELITIAN TERBATAS PADA MAHASISWA PROGRAM STUDI MANAJEMEN TATA HIDANGAN JURUSAN MANAJEMEN PERHOTELAN SEKOLAH TINGGI PARIWISATA BANDUNG ANGKATAN 2004)
by: Noviyanti, -
Published: (2007)

PENDAPAT PESERTA DIDIK TENTANG KESIAPAN PRAKERINSEBAGAI COOK HELPER DI FOOD AND BEVERAGE PRODUCTHOTEL DAN RESTORAN : Penelitian Terbatas Pada Peserta Didik Program Keahlian Restoran Kelas X di SMK Perwari Tasikmalaya
by: Wika Indra Lesmana, -
Published: (2010)

PENERAPAN KOMPETENSI "MENGIDENTIFIKASI DAN MENYIAPKAN DAGING" PADA PELAKSANAAN PRAKTEK PEMBUATAN HIDANGAN UTAMA (MAIN COURSE) : Penelitian Terbatas Pada Peserta Didik Kelas 11 Program Keahlian Restoran 2 Dalam Praktek Makanan Kontinental di SMKN 2 Baleendah
by: Bunga Rizka Yulinda, -
Published: (2007)

PENDAPAT PESERTA DIDIK SMKN 1 PACET TENTANG HASIL BELAJAR "MENGOPERASIKAN PERALATAN LAYANAN MAKAN DAN MINUM" SEBAGAI KESIAPAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI DI RESTORAN HOTEL
by: Setiani, -
Published: (2014)

PENGARUH KETERAMPILAN BELAJAR PESERTA DIKLAT DALAM MATA DIKLAT PRAKTEK KERJA PLAMBING TERHADAP KESIAPAN KERJA PRAKTEK DI WORKSHOP SMKN 5 BANDUNG
by: ROSITA, Ai
Published: (2009)

PENGARUH KETERAMPILAN BELAJAR PESERTA DIKLAT DALAM MATA DIKLAT PRAKTEK KERJA PLAMBING TERHADAP KESIAPAN KERJA PRAKTEK DI WORKSHOP SMKN 5 BANDUNG
by: Ai Rosita, -
Published: (2009)

MANFAAT HASIL BELAJAR "MENYEDIAKAN LAYANAN MAKANAN DAN MINUMAN DI RESTORAN" SEBAGAI KESIAPAN KERJA PRAMUSAJI PADA SISWA SMKN 2 INDRAMAYU
by: Nurfitriani, -
Published: (2014)

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN HOTEL DAN RESTORAN PADA KESIAPAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN MAHASISWA PROGRAM STUDI S-l MANAJEMEN INDUSTRIKATERING FPIPS UPIANGKATAN 2005
by: Ria Mariantry Sukmasary, -
Published: (2008)

PENDAPAT PESERTA DIDIK TENTANG PRAKTEK PENYELENGGARAAN MAKANAN PESTADI SMK NEGERI 2 BALEENDAH(PENELITIAN TERBATAS PADA PESERTA DIDIK TINGKAT 3 PROGRAM KEAHLIAN RESTORAN)
by: Wiwin Widaningsih, -
Published: (2008)

MANFAAT KOMPETENSI " MENYEDIAKAN LAYANAN PORTER" SEBAGAI KESIAPAN PRAKTEK INDUSTRI DI FRONT OFFICE HOTEL (PENELITIAN TERBATAS PADA PESERTA DIDIK SMKN 15 BANDUNG PROGRAM KEAHLIAN AKOMODASI PERHOTELAN KELAS XI)
by: Lina Parlina, -
Published: (2011)

PENDAPAT PESERTA DIDIK TENTANG SARANA TATA HIDANG SEBAGAI PEMBELAJARAN DI RESTORAN SARI KENCANASMKN 9 BANDUNG (Penelitian Terbatas Pada Peserta Didik Kelas XI Program Keahlian Restoran SMKN 9 Bandung Angkatan 2007/2008)
by: Endang Wijayanti, -
Published: (2010)

PENDAPAT PESERTA DIDIK TENTANG MANFAAT KOMPETENSI"MENGOPERASIKAN OUTLET MAKANAN CEPAT SAJI" PADA PERINTISAN USAHA RESTORAN(PENELITIAN TERBATAS PADA PESERTA DIDIK TINGKAT III DI SMK BALAI PERGURUAN PUTRI BANDUNG)
by: Yuriko Rahma, -
Published: (2008)

MANFAAT HASIL BELAJAR FOOD & BEVERAGE SERVICE PADA KESIAPAN PRAKERIN SEBAGAI WAITER DI RESTORAN HOTEL(PENELITIAN TERBATAS PADA PESERTA DIDIK KELAS XI JURUSAN TATA BOGA SMK SANDHY PUTRA BANDUNG)
by: Yudi Septiono, -
Published: (2011)

PENGARUH HASIL BELAJAR TATA HIDANG TERHADAP MINAT SISWA SEBAGAI WAITER/WAITRESS DI RESTORAN(Penelitian Terbatas Pada Peserta Diklat Tingkat III Program Keahlian Restoran SMK Negeri 2 Baleendah Tahun Ajaran 2007-2008)
by: Rostika Anggraeni, -
Published: (2009)

PENERAPAN HASIL BELAJAR KOMPETENSI ORGANISE ANDPREPARE FOOD PADA PELAKSANAAN PRAKTEK PENYIAPANHIDANGAN PASTA DI SMK BPP BANDUNG : Penelitian terbatas pada peserta didik kelas III Program Keahlian Restoran
by: Mulyani Hadi Saputra, -
Published: (2010)

PENDAPAT PESERTA DIDIK TENTANG KOMPETENSI "MELAKUKAN PROSEDUR HYGIENE DI TEMPAT KERJA" DALAM PRAKTIKUM "PENYAJIAN DAN PENATAAN MAKANAN" DI SMKN 3 CIMAHI(PENELITIAN TERBATAS PADA PESERTA DIKLAT II PROGRAM KEAHLIAN RESTORAN DI SMK NEGERI 3 CIMAHI)
by: Risa Fitriani, -
Published: (2009)

PENDAPAT PESERTA DIDIK TENTANG HASIL BELAJAR PEMBUATAN HIDANGAN NASI DAN MIE SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN USAHA CAFETARIA: Penelitian Terbatas pada Peserta Didik Kelas 2 Program Keahlian Restoran di SMKN 2 Baleendah
by: Eha Ratna Julaeha, ERJ
Published: (2007)

MANFAAT HASIL BELAJAR MAKANAN ORIENTAL SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN USAHA RESTORAN MAKANAN ORIENTAL (PENELITIAN TERBATAS PADA MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA PKK FPTK UPI ANGKATAN 2007)
by: Kiki Yuniarti, -
Published: (2010)

PENELITIAN TERBATAS PADA PESERTA DIDIK KELAS XI PROGRAM KEAHLIAN RESTORAN SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 2 BALEENDAH
by: YULIANTINI, Nunik
Published: (2011)

PENDAPAT PESERTA DIDIK TENTANG HASIL BELAJAR"MENYIAPKAN RENCANA HIDANGAN HARIAN UNTUKMENINGKATKAN KESEHATAN PADA PRAKTEK MENYUSUN MENU SEIMBANG" (Penelitian Terbatas Pada Peserta Didik Kelas XII Program Keahlian Restoran SMKN 3 Cimahi Tahun Ajaran 2008/2009)
by: Aldhyla Justitia, -
Published: (2009)

MANFAAT PRAKTEK INDUSTRI SEBAGAI KESIAPAN MEMBUKA BUTIK
by: Kosasih, Sany Rifky
Published: (2014)

MAKNA PAJAK RESTORAN DALAM PERSPEKTIF WAJIB PAJAK RESTORAN
by: Alfian Suradiansyah, -
Published: (2019)

PENERAPAN "KOMPETENSI MENYIAPKAN DAN MENGOLAH UNGGAS" PADA PELAKSANAAN PRAKTIKUM PEMBUATAN MAIN COURSE (Penelitian Terbatas Pada Peserta Didik Kelas XI Program Keahlian Restoran SMKN 9 Bandung Angkatan 2007/2008)
by: Winda Rachmawati, -
Published: (2010)

MANFAAT KOMPETENSI "MELAKUKAN KOMUNIKASI DALAM PELAYANAN JASA" PADA PRAKTIKUM "MENYEDIAKAN LAYANAN MAKANAN DAN MINUMAN DI RESTORAN
by: Ryanditra, Cynthia Dewi
Published: (2014)

PENDAPAT PESERTA DIDIK TENTANG HASIL BELAJAR PENYEDIAAN LAYANAN KAMAR (PROVIDE ROOM SERVICE) SEBAGAI KESIAPAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI (Penelitian Terbatas pada peserta didik kelas XI Bidang Keahlian Restoran di SMK Negeri 2 Baleendah Tahun Ajaran 2008 - 2009)
by: Intan Halimatussadiah, -
Published: (2009)

MANFAAT HASIL BELAJAR COLD KITCHEN PADA KESIAPAN PRAKERIN SEBAGAI COOK HELPER RESTORAN PADA PESERTA DIDIK KELAS X JURUSAN TATA BOGA SMK SANDHY PUTRA BANDUNG
by: Yanti Pebriantini, PEBRIANTINI
Published: (2011)

PENDAPAT PESERTA DIDIK TENTANG HASIL BELAJAR FAST FOOD OUTLET SEBAGAI KESIAPAN USAHA RESTORAN CEPAT SAJI
by: Nurul Nurhamah, -
Published: (2008)

MANFAAT HASIL BELAJAR " MENERIMA DAN MEMPROSES RESERVASI" SEBAGAI KESIAPAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI DI FRONT OFFICE HOTEL(Penelitian Terbatas Pada Peserta Didik SMKN 15 Bandung Program Keahlian Akomodasi Perhotelan Kelas XI)
by: Nuri Nurani, -
Published: (2010)

PENGARUH HASIL BELAJARPENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTALTERHADAP MINAT USAHA KAFETARIA (Penelitian Terbatas Pada Peserta Didik Kelas XI Program Keahlian RestoranTahun Ajaran 2009-2010 SMKN 9 Bandung)
by: Vianny Agustian, -
Published: (2010)