PENDAPAT PESERTA DIKLAT SEBAGAI CALON PRAMUSAJI PADA PELAKSANAAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI DI RESTORAN HOTEL (PENELITIAN TERBATAS PADA PESERTA DIKLAT TINGKAT III PROGRAM KEAHLIAN RESTORAN SMK (SMIP) PATRIA WISATA JAKARTA)

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pendapat Peserta Diklat Sebagai Calon Pramusaji Pada Pelaksanaan Praktek Kerja Industri di Restoran Hotel berkaitan dengan kemampuan kognitif, afektif, dan psikomotor. Metode penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan sampel yang digunakan adalah sa...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Tri Ardi Yuli, - (Author)
Format: Book
Published: 2008-07-24.
Subjects:
Online Access:Link Metadata
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000 am a22000003u 4500
001 repoupi_93967
042 |a dc 
100 1 0 |a Tri Ardi Yuli, -  |e author 
245 0 0 |a PENDAPAT PESERTA DIKLAT SEBAGAI CALON PRAMUSAJI PADA PELAKSANAAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI DI RESTORAN HOTEL (PENELITIAN TERBATAS PADA PESERTA DIKLAT TINGKAT III PROGRAM KEAHLIAN RESTORAN SMK (SMIP) PATRIA WISATA JAKARTA) 
260 |c 2008-07-24. 
500 |a http://repository.upi.edu/93967/2/s_pkk_010897_table_of_content.pdf 
500 |a http://repository.upi.edu/93967/1/s_pkk_010897_chapter1.pdf 
500 |a http://repository.upi.edu/93967/3/s_pkk_010897_chapter3.pdf 
500 |a http://repository.upi.edu/93967/4/s_pkk_010897_chapter5.pdf 
500 |a http://repository.upi.edu/93967/5/s_pkk_010897_bibliography.pdf 
520 |a Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pendapat Peserta Diklat Sebagai Calon Pramusaji Pada Pelaksanaan Praktek Kerja Industri di Restoran Hotel berkaitan dengan kemampuan kognitif, afektif, dan psikomotor. Metode penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan sampel yang digunakan adalah sampel total yang berjumlah 35 orang. Hasil penelitian menunjukkan sebagian besar peserta diklat sudah menguasai pengetahuan, sikap dan keterampilan untuk menjadi seorang pramusaji. Hasil penelitian ini mengandung implikasi bahwa peserta diklat memiliki kemampuan untuk menjadi seorang pramusaji yang perlu dipertahankan dan dikembangkan, sehingga rekomendasi ditujukan kepada peserta diklat untuk lebih meningkatkan penguasaan kompetensi Provide Food and Beverage Service dan guru yang mengajar di SMK (SMIP) Patria Wisata Jakarta. 
546 |a en 
546 |a en 
546 |a en 
546 |a en 
546 |a en 
690 |a L Education (General) 
655 7 |a Thesis  |2 local 
655 7 |a NonPeerReviewed  |2 local 
787 0 |n http://repository.upi.edu/93967/ 
787 0 |n hhtp://repository.upi.edu 
856 |u https://repository.upi.edu/93967  |z Link Metadata