MANFAAT HASIL PELATIHAN PEMBUATAN ROTI UNYIL SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN USAHA INDUSTRI RUMAH TANGGA(PENELITIAN TERBATAS PADA ALUMNI PELATIHAN GAKIN KEJURUAN TATA BOGA TAHUN 2005 DI WILAYAH KECAMATAN BOGOR TENGAH)

• Main Author: Ewi Suprihatin, - (Author)
• Format: Book
• Published: 2008-07-24.
• Subjects: Thesis; NonPeerReviewed
• Online Access: Link Metadata
• Notes: http://repository.upi.edu/94241/2/s_pkk_010740_table_of_content.pdf; http://repository.upi.edu/94241/1/s_pkk_010740_chapter1.pdf; http://repository.upi.edu/94241/3/s_pkk_010740_chapter3.pdf; http://repository.upi.edu/94241/2/s_pkk_010740_chapter5.pdf; http://repository.upi.edu/94241/4/s_pkk_010740_bibliography.pdf
• Keywords: L Education (General)

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar manfaat hasil pelatihan pembuatan roti unyil sebagai kesiapan perintisan usaha industri rumah tangga meliputi kemampuan kognitif, afektif, dan psikomotor. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode deskriptif. Populasi berjumlah 30 orang. Sampel yang digunakan adalah sampel total. Hasil penelitian menunjukkan manfaat hasil pelatihan pembuatan roti unyil ditinjau dari kemampuan kognitif dan psikomotor rata-rata berada pada kriteria cukup, kemampuan afektif rata-rata berada pada kriteria baik, mengandung implikasi alumni pelatihan perlu mengembangkan pengetahuan, sikap dan keterampilan pelatihan pembuatan roti unyil sebagai kesiapan perintisan usaha industri rumah tangga sehingga rekomendasi ditujukan pada alumni pelatihan Gakin Tahun 2005 untuk melatih diri secara terus-menerus sehingga potensi dalam diri dapat muncul dan memiliki motivasi dan siap berusaha dalam pembuatan roti unyil sebagai kesiapan perintisan usaha industri rumah tangga.