KONTRIBUSI HASIL BELAJAR DIETETIKA TERHADAP KESIAPAN KERJA DI INSTALASI GIZI RUMAH SAKIT(PENELITIAN TERBATAS PADA MAHASISWA ANGKATAN 2007, 2008 DAN 2009 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA PKK FPTK UPI)
Hasil belajar Dietetika bertujuan untuk menyelenggarakan menu diet terapi untuk seseorang yang mengalami gangguan pada metabolismenya. Mahasiswa yang telah mengikuti perkuliahan Dietetika hingga menguasai hasil belajar meliputi penguasaan kognitif, afektif dan psikomotor dalam menyelenggarakan menu...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
2011-06-28.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Link Metadata |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Hasil belajar Dietetika bertujuan untuk menyelenggarakan menu diet terapi untuk seseorang yang mengalami gangguan pada metabolismenya. Mahasiswa yang telah mengikuti perkuliahan Dietetika hingga menguasai hasil belajar meliputi penguasaan kognitif, afektif dan psikomotor dalam menyelenggarakan menu diet therapy diasumsikan akan dapat dijadikan tolak ukur kesiapan mahasiswa untuk kerja di Instalasi Gizi Rumah Sakit. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kontribusi hasil belajar Dietetika meliputi kemampuan kognitif, afektif, dan psikomotor terhadap kesiapan kerja di Instalasi Gizi Rumah Sakit pada mahasiswa Prodi Pendidikan Tata Boga angkatan 2007, 2008 dan 2009. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode analisis statistik inferensial dengan sampel penelitian berjumlah 50 orang. Hasil penelitian menunjukkan terdapat kontribusi yang positif dan signifikan dari hasil belajar Dietetika sebesar 75,18% terhadap kesiapan kerja di Instalasi Gizi Rumah Sakit dan sisanya 24,82% dipengaruhi oleh faktor lain. Hasil penelitian mengandung implikasi bahwa perkuliahan Dietetika telah memberikan kesiapan untuk kerja di Instalasi Gizi Rumah Sakit. Rekomendasi penelitian ditujukan kepada mahasiswa agar dapat mempertahankan kondisi yang telah diperolehnya dan mengembangkan wawasan berkaitan dengan Dietetika untuk kesiapan kerja di Instalasi Gizi Rumah Sakit. |
|---|---|
| Item Description: | http://repository.upi.edu/95272/2/s_pkk_0607158_table_of_contentx.pdf http://repository.upi.edu/95272/1/s_pkk_0607158_chapter1x.pdf http://repository.upi.edu/95272/5/s_pkk_0607158_chapter3x.pdf http://repository.upi.edu/95272/4/s_pkk_0607158_chapter5x.pdf http://repository.upi.edu/95272/3/s_pkk_0607158_bibliographyx.pdf |