PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG MAGGOT (Hermetia illucens) DALAM PAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN LOBSTER CAPIT MERAH (Cherax quadricarinatus)

• Main Author: Afriza Apriandi Ilham, - (Author)
• Format: Book
• Published: 2023-08-03.
• Subjects: Thesis; NonPeerReviewed
• Online Access: Link Metadata

Summary

Lobster air tawar capit merah (Cherax quadricarinatus) merupakan kelompok krustasea yang hidup di perairan air tawar. Lobster ini umumnya memiliki potensi mudah dibudidayakan, tahan terhadap serangan penyakit dan memiliki fekunditas tinggi sehingga sangat cocok untuk dikembangkan secara luas. Pakan merupakan faktor yang mempengaruhi keberhasilan dalam budidaya, namun pakan yang berkualitas dan memenuhi nutrisi biota sangat dipengaruhi oleh bahan baku yang digunakan terutama bahan baku tepung ikan yang pengolahannya masih terbatas. Alternatif pengganti tepung ikan dapat menggunakan tepung maggot. Maggot dapat digunakan dalam tepung maggot sebagai bahan baku dalam formulasi pakan ikan. Tujuan dari penelitian ini yaitu mengetahui pengaruh penambahan tepung maggot pada pakan terhadap pertumbuhan lobster air tawar (Cherax quadricarinatus) dan menentukan formulasi terbaik dari penambahan tepung maggot dalam pakan untuk mencapai tingkat pertumbuhan yang optimal. Waktu pemeliharaan dilakukan selama 42 hari. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) menggunakan empat perlakuan dengan tiga ulangan setiap perlakuan. Dosis penambahan tepung maggot pada pakan komersil masing masing perlakuan adalah 0% (kontrol), (P1) 20%, (P2) 30%, dan (P3) 40%. Berdasarkan hasil penelitian dan analisis yang telah dilakukan, penambahan tepung maggot dalam pakan tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan bobot mutlak, laju pertumbuhan spesifik, rasio konversi pakan (FCR) dan kelulushidupan lobster air tawar (Cherax quadricarinatus). Namun memberikan pengaruh nyata terhadap panjang mutlak dengan penambahan panjang 1.19±0.09 cm (P<0.05). Red Freshwater red claw lobster (Cherax quadricarinatus) is a group of crustaceans that inhabit freshwater environments. These lobsters generally have the potential for easy cultivation, resistance to disease, and high fecundity, making them suitable for widespread development. Feed is a factor that influences success in aquaculture, but high-quality and nutritionally balanced feed is heavily influenced by the raw materials used, especially fish meal, which has limited processing. An alternative to fish meal is maggot meal. Maggots can be used in maggot meal as a raw material in fish feed formulation.The objective of this research is to determine the effect of adding maggot meal to the feed on the growth of freshwater red claw lobster (Cherax quadricarinatus) and to determine the best formulation for adding maggot meal to the feed to achieve optimal growth rates. The rearing period lasted for 42 days. A completely randomized design (CRD) was used with four treatments and three replications per treatment. The levels of maggot meal added to the commercial feed in each treatment were 0% (control), 20% (P1), 30% (P2), and 40% (P3). Based on the conducted research and analysis, the addition of maggot meal to the feed did not significantly affect absolute weight growth, specific growth rate, feed conversion ratio (FCR), and survival rate of freshwater red claw lobsters (Cherax quadricarinatus). However, it did have a significant effect on absolute length, with an absolute length of 1.19±0.09 cm (P<0.05).

Item Description

http://repository.upi.edu/98349/1/S_PKP_1901812_Title.pdf
http://repository.upi.edu/98349/2/S_PKP_1901812_Chapter%201.pdf
http://repository.upi.edu/98349/3/S_PKP_1901812_Chapter%202.pdf
http://repository.upi.edu/98349/4/S_PKP_1901812_Chapter%203.pdf
http://repository.upi.edu/98349/5/S_PKP_1901812_Chapter%204.pdf
http://repository.upi.edu/98349/6/S_PKP_1901812_Chapter%205.pdf
http://repository.upi.edu/98349/7/S_PKP_1901812_Appendix.pdf