PENERAPAN HASIL BELAJAR ILMU GIZI PADA PEMILIHAN MAKANAN JAJANAN SEHARI-HARI OLEH PESERTA DIDIK KELAS XI SMKN 9 BANDUNG

• Main Author: Deva Sari, - (Author)
• Format: Book
• Published: 2011-11-01.
• Subjects: Thesis; NonPeerReviewed
• Online Access: Link Metadata

Summary

Peserta didik SMKN 9 Bandung masih dalam masa tumbuh kembang, sehingga harus diperhatikan asupan gizinya baik kualitas maupun kuantitasnya. Peserta didik umumnya setiap hari menghabiskan waktunya di luar rumah, sehingga untuk memenuhi kebutuhan makanannya peserta didik memilih makanan jajanan di luar rumah yang bisa peserta didik peroleh di kantin, warung, kedai makanan atau kafetaria. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis penerapan hasil belajar Ilmu Gizi pada pemilihan makanan jajanan sehari-hari dilihat dari kemampuan kognitif, afektif dan psikomotorik oleh peserta didik kelas XI SMKN 9 Bandung. Metode yang digunakan adalah metode deskriptif dengan sampel 30 peserta didik kelas XI SMKN 9 Bandung. Teknik pengumpulan data menggunakan angket dan recall konsumsi jajan. Hasil penelitian pada kemampuan kognitif, afektif dan psikomotor sebesar 68% berada pada kriteria baik. Mengandung implikasi bahwa pembelajaran Ilmu Gizi memberikan hasil belajar yang baik berupa kognitif, afektif dan psikomotor pada pemilihan makanan jajanan sehari-hari. Rekomendasi ditujukan kepada peserta didik kelas XI SMKN 9 Bandung untuk menerapkan ilmu yang telah di dapat pada kehidupan sehari-hari seperti dalam memilih makanan jajanan selama beraktifitas di luar rumah.

Item Description

http://repository.upi.edu/98428/1/s_pkk_057212_table_of_conten.pdf
http://repository.upi.edu/98428/2/s_pkk_057212_chapter1.pdf
http://repository.upi.edu/98428/3/s_pkk_057212_chapter2.pdf
http://repository.upi.edu/98428/4/s_pkk_057212_chapter3.pdf
http://repository.upi.edu/98428/5/s_pkk_057212_chapter4.pdf
http://repository.upi.edu/98428/6/s_pkk_057212_chapter5.pdf
http://repository.upi.edu/98428/7/s_pkk_057212_bibliograply.pdf