PENDAPAT MAHASISWA TENTANG PERKULIAHAN BELAJAR DAN PEMBELAJARAN TATA BOGA SEBAGAI KESIAPAN PROGRAM LATIHAN PROFESI (PLP) (Penelitian Terbatas Pada Mahasiswa Jurusan PKK FPTK UPI Program Studi Pendidikan Tata Boga Angkatan 2005)

• Main Author: Winna Rachmawati, - (Author)
• Format: Book
• Published: 2009-12-01.
• Subjects: Thesis; NonPeerReviewed
• Online Access: Link Metadata

Summary

Perkuliahan Belajar dan Pembelajaran Tata Boga merupakan persiapan yang sangat penting bagi mahasiswa untuk mengikuti PLP. Penguasaan Belajar dan Pembelajaran Tata Boga bertujuan agar mahasiswa mampu melaksanakan Pembelajaran Tata Boga di SMK. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pendapat mahasiswa tentang perkuliahan Belajar dan Pembelajaran Tata Boga sebagai kesiapan PLP meliputi komponen pembelajaran. Metode penelitian menggunakan deskriptif dengan sampel total 38 orang. Hasil penelitian menunjukkan Belajar dan Pembelajaran Tata Boga dapat membekali dan mengarahkan mahasiswa untuk kesiapan PLP, mengandung implikasi bahwa sebagian besar mahasiswa memiliki kesiapan PLP. Rekomendasi ditujukan untuk mahasiswa diharapkan dapat mengembangkan pengetahuan dan keterampilan dari berbagai sumber belajar. Dosen mata kuliah, dapat lebih meningkatkan dan mengembangkan simulasi pembelajaran dalam PBM.

Item Description

http://repository.upi.edu/98863/1/s_pkk_045939_table_of_content.pdf
http://repository.upi.edu/98863/2/s_pkk_045939_chapter1.pdf
http://repository.upi.edu/98863/3/s_pkk_045939_chapter2.pdf
http://repository.upi.edu/98863/4/s_pkk_045939_chapter3.pdf
http://repository.upi.edu/98863/5/s_pkk_045939_chapter4.pdf
http://repository.upi.edu/98863/6/s_pkk_045939_chapter5.pdf
http://repository.upi.edu/98863/7/s_pkk_045939_bibliography.pdf