EKSISTENSI GEPUK SEBAGAI WARISAN BUDAYA GASTRONOMI DI KOTA BANDUNG
Gepuk merupakan salah satu makanan tradisional khas sunda yang sudah turun temurun diwariskan dari generasi ke generasi. Namun, belum banyaknya informasi dan penelitian mendalam terkait dengan gepuk menyebabkan masyarakat hanya sekedar mengetahui gepuk sebagai makanan tanpa makna. Gepuk merupakan ma...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
2021-10-15.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Link Metadata |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|