AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT SOYA YOGHURT (SOYGHURT) DENGAN SUBSTITUSI BUAH NAGA MERAH

Penyakit degeneratif merupakan penyakit tidak menular yang berlangsung kronis. Dalam 5 tahun terakhir di Indonesia terjadi peningkatan prevalensi penyakit kanker sebesar 0,4%. Kontributor utama penyebab terjadinya penyakit degeneratif adalah radikal bebas. Aktivitas radikal bebas dapat diredam denga...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nurul Mustika, - (Author)
Format: Book
Published: 2019-07-10.
Subjects:
Online Access:Link Metadata
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!