SUPLEMETASI TEPUNG KEPALA IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus) DALAM BROWNIES TINGGI KALSIUM UNTUK REMAJA USIA 13-15 TAHUN
Pada masa remaja terjadi puncak pertumbuhan massa tulang (peak bone mass) yang sangat ditentukan oleh asupan kalsium terutama pada masa remaja. Prevalensi kejadian kurang asupan kalsium pada remaja masih cukup tinggi dengan rata-rata diatas ≥ 80%. Bahan pangan yang memiliki kadar kalsium tinggi adal...
Saved in:
Main Author: | Ulfa Nur Maulia, - (Author) |
---|---|
Format: | Book |
Published: |
2019-07-01.
|
Subjects: | |
Online Access: | Link Metadata |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
FORMULASI ABON IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus) DAN RUMPUT LAUT (Eucheuma cottoni) RENDAH KALORI
by: Rania Nisrina Hanifah, -
Published: (2022) -
PENGARUH PEMBERIAN SILASE BEKICOT (Achatina fulica) TERHADAP KADAR PROTEIN IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
by: ERNAWATI , DWI
Published: (2007) -
Pengaruh Substitusi Tepung Tulang Ikan Lele (Clarias batrachus) Terhadap Kadar Kalsium, Kekerasan dan Daya Terima Biskuit
by: Mahmudah, Siti, et al.
Published: (2013) -
PENGARUH PEMBERIAN BUNGKIL KELAPA SEBAGAI PAKAN TERHADAP KADAR PROTEIN IKAN LELE DUMBO (Clarias geriepinus)
by: SHOLIKHAH , SITI FATIMATUS
Published: (2007) -
PENGARUH PENAMBAHAN KELUWIH(Artocarpus camasi) TERHADAP MUTU FISIK, KADAR PROTEIN, DAN KADAR AIR ABON LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
by: Ninna Rohmawati, et al.
Published: (2015)