POTENSI Lactobacillus casei GALUR SHIROTA SEBAGAI PENGHAMBAT PEMBENTUKAN BIOFILM Salmonella spp. SECARA IN VITRO

Salmonella spp. merupakan bakteri penyebab kasus foodborne disease. Biofilm Salmonella spp. dapat meningkatkan virulensi Salmonella yang menyebabkan masalah bagi kesehatan masyarakat di dunia. Biofilm Salmonella spp. terbentuk melalui ekspresi gen biofilm associated proteins (bapA) diregulasi oleh c...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Annisa Rizka Fauziah, - (Author)
Format: Book
Published: 2019-03-28.
Subjects:
Online Access:Link Metadata
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!