FORMULASI SOSIS IKAN KEMBUNG (Rastrelliger kanagurta L.) SEBAGAI SNACK CERDAS PENCEGAH DIABETES MELITUS TIPE II
Prevalensi diabetes melitus diperkirakan akan terus meningkat. Sekitar 90% -95% dari kejadian diabetes adalah DM tipe 2. Konsumsi asam lemak omega 3 berpengaruh terhadap peningkatan sensitivitas insulin dan toleransi glukosa, selain itu omega 3 juga baik bagi pembentukan sel-sel otak. Penelitian ini...
Saved in:
Main Author: | Iwenda Nalendrya, - (Author) |
---|---|
Format: | Book |
Published: |
2016-06-21.
|
Subjects: | |
Online Access: | Link Metadata |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
PENGEMBANGAN KERUPUK TAPIOKA SUBSTITUSITEPUNG IKAN KEMBUNG (Rastrelliger Kanagurta L.)
by: Fira Firgicinia, -
Published: (2017) -
STUDI KUALITAS IKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp.) SECARA ORGANOLEPTIK YANG DIJUAL DI PASAR TRADISIONAL KOTA SERANG
by: Nunung Rohani, -
Published: (2023) -
Analisis Kandungan Otak-Otak Ikan Kembung (Rastrelliger Brachyoma) Subtitusi Buah Lamun (Enhalus Acoroides) Sebagai Alternatif Perbaikan Gizi di Masyarakat
by: Dwi Santy Damayati, et al.
Published: (2017) -
Accumulation and health risk of heavy metals in local and imported fish (rastrelliger kanagurta) sold in Shah Alam, Selangor / Nadiatul Syima Mohd Shahid [et al.]
by: Mohd Shahid, Nadiatul Syima, et al.
Published: (2021) -
SUBSTITUSI TEPUNG TEMPE SEBAGAI SUMBER ZAT BESI TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK SOSIS IKAN TERI
by: Siti Sania Bilqis,
Published: (2022)