GASTRODIPLOMASI DALAM SEKTOR KULINER SEBAGAI NATION BRANDING THAILAND PERIODE 2014-2018

Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan bagaimana pemerintah Thailand menerapkan strategi gastrodiplomasi untuk membentuk citra positif dari kuliner mereka sebagai nation branding negaranya guna mengalihkan citra negatif yang ada. Konsep utama yang digunakan dalam penelitian ini adalah konsep nat...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Aisyah Dwi Lestari, - (Author)
Format: Book
Published: 2019-05-03.
Subjects:
Online Access:Link Metadata
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan bagaimana pemerintah Thailand menerapkan strategi gastrodiplomasi untuk membentuk citra positif dari kuliner mereka sebagai nation branding negaranya guna mengalihkan citra negatif yang ada. Konsep utama yang digunakan dalam penelitian ini adalah konsep nation branding oleh Keith Dinnie (2008) yang difokuskan pada brand image dan national brand hexagon oleh Anholt (2005). Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan menggunakan data primer dari publikasi laman resmi pemerintah Thailand dan pelaksanaan wawancara dengan beberapa ahli pada bidang yang bersangkutan. Sedangkan data sekunder diperoleh dari buku, arsip, jurnal, berita, dokumen pendukung yang diolah dengan metode studi literatur dan analisis dokumen. Program yang dilakukan oleh Thailand dalam membangun citra positifnya kepada publik internasional sangat bermanfaat untuk mempertahankan eksistensinya di tingkat global. Studi ini menemukan bahwa gastrodiplomasi bukan hanya berperan sebagai instrumen pelengkap, tetapi juga berperan sebagai strategi penting untuk meningkatkan familiaritas negara dengan membangun citra kulinernya sebagai nation branding untuk mengalihkan citra negatif yang ada dalam tahap awal membentuk hubungan baik dengan negara lain.
Item Description:http://repository.upnvj.ac.id/631/1/AWAL.pdf
http://repository.upnvj.ac.id/631/2/ABSTRAK.pdf
http://repository.upnvj.ac.id/631/3/BAB%20I.pdf
http://repository.upnvj.ac.id/631/4/BAB%20II.pdf
http://repository.upnvj.ac.id/631/5/BAB%20III.pdf
http://repository.upnvj.ac.id/631/6/BAB%20IV.pdf
http://repository.upnvj.ac.id/631/7/BAB%20V.pdf
http://repository.upnvj.ac.id/631/8/BAB%20VI.pdf
http://repository.upnvj.ac.id/631/9/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.upnvj.ac.id/631/10/RIWAYAT%20HIDUP.pdf
http://repository.upnvj.ac.id/631/11/LAMPIRAN.pdf