PENGARUH SUBSTITUSI SARI BUAH NAGA MERAH TERHADAP KADAR ANTOSIANIN DAN SIFAT FISIK SUSU NABATI BERBAHAN DASAR BIJI JALI

Excessive free radicals in patients with hypertention cause oxidative stress that affects the damage to endothelial function. Red dragon fruit has high levels of antioxidant derived from anthocyanins which act to inhibit free radical compounds. This study aims to analyze the effect of red dragon fru...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Donna Rizquillah Salsabila, (Autor)
Formato: Libro
Publicado: 2020-07-08.
Materias:
Acceso en línea:Link Metadata
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Internet

Link Metadata

3rd Floor Main Library

Detalle de Existencias desde 3rd Floor Main Library
Número de Clasificación: A1234.567
Copia 1 Disponible