FORMULASI PUDING UMBI PORANG DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KACANG HIJAU SEBAGAI MAKANAN SELINGAN TINGGI SERAT BAGI PENDERITA OBESITAS
Obesity is one of the major health problems that has engulf the world, including Indonesia. The increased prevalence of obesity is due to lack of fiber intake. Dietary fiber can help control and reduce the risk of obesity. Comestibles that can be utilized as a source of dietary fiber such as porang...
Saved in:
Main Author: | Audrey Treesia Hermita Tampubolon, (Author) |
---|---|
Format: | Book |
Published: |
2020-07-07.
|
Subjects: | |
Online Access: | Link Metadata |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
SUBSTITUSI TERIGU DENGAN TEPUNG KEDELAI DAN PENAMBAHAN TEPUNG KACANG HIJAU TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK MUFFIN
by: Liza Choerunnisa,
Published: (2020) -
PEMANFAATAN TEPUNG SUWEG DAN TEPUNG KACANG MERAH DALAM PEMBUATAN SNACK BAR SEBAGAI ALTERNATIF MAKANAN SELINGAN PENDERITA DIABETES MELITUS
by: Aulia Adha Arzaqina,
Published: (2020) -
INOVASI PRODUK PEMBUATAN MIE BASAH DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KACANG HIJAU TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN
by: Annisa Tiffani, -
Published: (2018) -
FORMULASI BISKUIT BALITA SEBAGAI PANGANDARURATSUMBER ENERGI PROTEIN DAN VITAMIN ADARI TEPUNG UBI UNGU KACANG HIJAU DAN DAUNKELOR
by: Febiani Riskika,
Published: (2020) -
KANDUNGAN SERAT PANGAN DAN ORGANOLEPTIK CRACKERS BEKATUL JAGUNG DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KACANG BAMBARA (VIGNA SUBTERRANEA (L.))
by: Panji Octo Prasetio,
Published: (2021)