HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI, KONSUMSI SERAT DANAKTIVITAS FISIK DENGAN STATUS GIZI PADA REMAJAXI IPA SMA NEGERI 5 DEPOK TAHUN 2017

• Main Author: Elyasari, - (Author)
• Format: Book
• Published: 2017-07-06.
• Subjects: Thesis; NonPeerReviewed
• Online Access: Link Metadata
• Notes: http://repository.upnvj.ac.id/834/1/AWAL.pdf; http://repository.upnvj.ac.id/834/2/ABSTRAK.pdf; http://repository.upnvj.ac.id/834/3/BAB%20I.pdf; http://repository.upnvj.ac.id/834/4/BAB%20II.pdf; http://repository.upnvj.ac.id/834/5/BAB%20III.pdf; http://repository.upnvj.ac.id/834/6/BAB%20IV.pdf; http://repository.upnvj.ac.id/834/7/BAB%20V.pdf; http://repository.upnvj.ac.id/834/8/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf; http://repository.upnvj.ac.id/834/9/RIWAYAT%20HIDUP.pdf; http://repository.upnvj.ac.id/834/10/LAMPIRAN.pdf
• Keywords: R Medicine (General)

Masalah gizi ganda di Indonesia terus meningkat. Masalah gizi kurang beresiko meningkatkan penyakit infeksi dan masalah gizi lebih dengan akumulasi lemak tubuh yang berlebih dapat meningkatkan risiko menderita penyakit degeneratif. Prevalensi kejadian gizi lebih dan gizi kurang remaja di Indonesia yaitu 6,2% dan 8,1% di daerah Jawa Barat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pengetahuan gizi, konsumsi serat dan aktivitas fisik dengan status gizi pada remaja XI IPA SMA Negeri 5 Depok Tahun 2017. Penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan desain studi potong lintang. Subjek penelitian ini merupakan siswa/i kelas XI IPA yang memenuhi kriteria sebanyak 59 responden yang dipilih dengan metode simple random sampling. Data penelitian didapatkan dengan cara pengukuran berat badan dan tinggi badan, kuesioner pengetahuan gizi dan aktivitas fisik serta wawancara food recall 3x24 jam untuk asupan makanan. Hasil penelitian menunjukkan sebesar 57,6% dan 42,4% respoden dengan status gizi normal dan gizi lebih. Hasil bivariat menggunakan uji potong lintang menunjukkan tidak ada hubungan antara pengetahuan gizi (p= 0,114) dengan status gizi, namun terdapat hubungan yang bermakna antara konsumsi serat (p= 0,027) dan juga aktivitas fisik (p=0,001) terhadap status gizi remaja. Kesimpulan pada penelitian ini, tidak ada hubungan antara pengetahuan gizi dengan status gizi pada remaja XI IPA SMA Negeri 5 Depok, namun ada hubungan antara konsumsi serat dan aktivitas fisik dengan status gizi pada remaja XI IPA SMA Negeri 5 Depok.