-
1
Un planeta sobrepoblado y platos vacíos La nueva geopolítica de la escasez de alimentos
Published 2017DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Electronic Book Chapter -
2
-
3
Gastronomía y turismo una reflexión cultural
Published 2020DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Electronic Book Chapter