Zoekresultaten - "gastronomy"
Gesuggereerde onderwerpen binnen jouw zoekopdracht.
Gesuggereerde onderwerpen binnen jouw zoekopdracht.
- Sociology 8
- Food & society 6
- Gastronomy 6
- Biology, life sciences 2
- Climate change 2
- Cookery / food & drink etc 2
- Environmental policy & protocols 2
- European history 2
- Philosophy: aesthetics 2
- Probability & statistics 2
- Service industries 2
- Social & cultural anthropology, ethnography 2
- Theory of art 2
- Anthropology 1
- Archaeology 1
- Business strategy 1
- Communication studies 1
- History 1
- Mediterranean countries 1
- Product design 1
- Quick & easy cooking 1
- Research & information: general 1
- Sociology: sport & leisure 1
- Sustainability 1
- Technology: general issues 1
- The arts 1
-
21
Manger et boire aux Expositions universelles Paris 1889, 1900
Gepubliceerd in 2012Onderwerpen: “…gastronomie…”
DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Elektronisch Hoofdstuk -
22
The Aesthetics of Taste: Eating within the Realm of Art
Gepubliceerd in 2023Onderwerpen: “…gastronomy…”
DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Elektronisch Hoofdstuk -
23
The Aesthetics of Taste: Eating within the Realm of Art
Gepubliceerd in 2023Onderwerpen: “…gastronomy…”
OAPEN Library: download the publication
OAPEN Library: description of the publication
Elektronisch Hoofdstuk -
24
La Naissance du Gourmand Grimod de la Reynière et la Révolution française
Gepubliceerd in 2019Onderwerpen: “…gastronomie…”
DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Elektronisch Hoofdstuk -
25
Des mots à la bouche Le journalisme gastronomique en France
Gepubliceerd in 2017Onderwerpen: “…gastronomie…”
DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Elektronisch Hoofdstuk -
26
La créativité culinaire Les trois étoiles du guide Michelin
Gepubliceerd in 2019Onderwerpen: “…gastronomie…”
DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Elektronisch Hoofdstuk -
27
L'assiette du touriste Une quête de l'authentique
Gepubliceerd in 2013Onderwerpen: “…gastronomie…”
DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Elektronisch Hoofdstuk -
28
Catalogue of Good Practices of Sustainable Culinary Heritage Experiences in Mediterranean Area
Gepubliceerd in 2018Onderwerpen: “…gastronomy…”
DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Elektronisch Hoofdstuk -
29
Le modèle culinaire français Diffusion, adaptations, transformations, oppositions dans le monde (xvii-xxie siècles)
Gepubliceerd in 2021Onderwerpen: “…gastronomie française…”
DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Elektronisch Hoofdstuk -
30
Tourismus und Klimawandel
Gepubliceerd in 2021Onderwerpen: “…Gastronomie…”
DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Elektronisch Hoofdstuk -
31
Tourismus und Klimawandel
Gepubliceerd in 2021Onderwerpen: “…Gastronomie…”
OAPEN Library: download the publication
OAPEN Library: description of the publication
Elektronisch Hoofdstuk -
32
Tourism, Smart Specialization and Sustainable Development
Gepubliceerd in 2021Onderwerpen: “…gastronomy tourism…”
DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Elektronisch Hoofdstuk -
33
Sustainable Food Consumption Practices: Insights into Consumer Experience
Gepubliceerd in 2021Onderwerpen: “…gastronomy…”
DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Elektronisch Hoofdstuk -
34
The Close Linkage between Nutrition and Environment through Biodiversity and Sustainability: Local Foods, Traditional Recipes and Sustainable Diets
Gepubliceerd in 2019Onderwerpen: “…innovative gastronomy…”
DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Elektronisch Hoofdstuk -
35
Marketing for Sustainable Tourism
Gepubliceerd in 2020Onderwerpen: “…gastronomy…”
DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Elektronisch Hoofdstuk -
36
The Multifaceted Nature of Food and Nutrition Insecurity around the World and Foodservice Business
Gepubliceerd in 2022Onderwerpen: “…gastronomy…”
DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Elektronisch Hoofdstuk