Résultats de la recherche - "protein extraction"

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  1. 1

    By-Products: Characterisation and Use as Food

    Publié 2022
    Sujets: “…protein extraction…”
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  2. 2

    Recent Advances in OMICs Technologies and Application for Ensuring Meat Quality, Safety and Authenticity

    Publié 2023
    Sujets: “…protein extractability…”
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