Search Results - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

ESTUDO COMPARATIVO DA COUVE MINIMAMENTE PROCESSADA E IN NATURA, SEGUNDO ASPECTOS DE QUALIDADE MICROBIOLÓGICA by Kécia Rejany Da Silva Batista Santos, Cleide Novais Da Silva Teixeira, Nivaldo Morais Viana Júnior, Renata Ferreira Santana, Adriana da Silva Miranda, Rita Graziella Coutinho

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O SEGREDO DE UM CUSCUZ: ALIMENTAÇÃO E IDENTIDADE by Guida Silva Cândido

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BISCUITS ENRICHED WITH BROWN FLAXSEED (LINUM USITATISSIUMUN L.): NUTRITIONAL VALUE AND ACCEPTABILITY by Camila Coutinho de Moura, Nathalia Peter, Bianca de Oliveira Schumacker, Lúcia Rota Borges, Elizabete Helbig

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O DIREITO FUNDAMENTAL À ALIMENTAÇÃO NOS TRIBUNAIS by Maria Célia Delduque, Alessandra Barreto da Silva

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Classificação de alimentos NOVA: comparação do conhecimento de estudantes ingressantes e concluintes de um curso de Nutrição by Bruna Menegassi, Carla Maiara Lopes Cardozo, Fernanda Ramos Langa, Caroline Camila Moreira, Verônica Gronau Luz

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ADENTRANDO O "ESPAÇO SOCIAL ALIMENTAR": SOCIOLOGIAS DA ALIMENTAÇÃO, POR JEAN-PIERRE POULAIN by Victor de Vargas Giorgi

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COMPLEMENTARY FEEDING AND OVERWEIGHT AMONG PRESCHOOLERS FROM A VULNERABLE COMMUNITY IN THE CITY OF RIO DE JANEIRO - ASSOCIATION BETWEEN COMPLEMENTARY FEEDING AND OVERWEIGHT by Maria Beatriz Trindade de Castro, Débora Souza Gigante, Luciana de Oliveira Silva, Bruno Cardoso do Nascimento, Patrícia de Carvalho Padilha

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Nutritional intervention with preschoolers using sensory workshops by Camila Pinheiro Coura, Luana Silva Monteiro, Michele Ribeiro Sgambato, Rosangela Alves Pereira

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VALOR NUTRITIVO E ANÁLISE SENSORIAL DE PÃO DE SAL ADICIONADO DE Pereskia aculeata by Debora Oliveira da Silva, Eliza Marques Di Primio, Fabiana Torma Botelho, Marcia Arocha Gularte

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Sexopolítica en los inicios de la dictadura de Augusto Pinochet: el "cambio de sexo" de Marcia Alejandra en los discursos de la prensa by Fernanda Carvajal Edwards

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ALIMENTAÇÃO, CORPO E SUBJETIVIDADES NA EDUCAÇÃO FÍSICA E NA NUTRIÇÃO: O RANÇO DA ADIPOSIDADE E A ASCENSÃO DOS MÚSCULOS by Juliana Brandão Pinto de Castro, Rafael da Silva Mattos, Michelle Delboni dos Passos, Fernanda Silva Dias de Aquino, Jeferson José Moebus Retondar, Anderson dos Santos Machado

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BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO by Lauriete Carlos Silva, Daniele Barboza dos Santos, Jackline Freitas Brilhante de São José, Erika Madeira Moreira da Silva

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THE NUTRITIONAL AND SENSORY QUALITY OF PROTEIN PREPARATIONS IN SCHOOL FOOD AND NUTRITION UNITS: AN EVALUATION USING THE ANSQ METHOD by Mariana Machado, Marcela Arraes de Alencar Martins, Giovanna Quagliani Pereira de Andrade, Fabiana Bom Kraemer

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Necropolítica algorítmica by Tarcízio Silva

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Socioeconomic, demographic and nutritional characteristics of children with autism spectrum disorder by Mariana Folly Brandão, Ana Carolina Souza da Costa, Alice Bouskelá, Luana Silva Monteiro, Naiara Sperandio, Carina de Aquino Paes, Aline Vilhena Lisboa, Jane de Carlos Santana Capelli

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THE MAIN DIFFICULTIES FOR VEGETARIANS TO BECOME VEGANS: A STUDY WITH BRAZILIAN CONSUMERS by Carolina Andrade Queiroz, Debora Fernanda Gonsalves Soliguetti, Sérgio Luiz do Amaral Moretti

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Vozes do Sul Global: a midiatização dos feminismos em um podcast de mulheres brasileiras pelo mundo by Larissa Pelúcio

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PERFIL SOCIOECONÔMICO, DEMOGRÁFICO E ALIMENTAR DOS USUÁRIOS DO RESTAURANTE POPULAR DE JUIZ DE FORA - MG by Rafaela Caroline Ladislau Nery Assunção, Paula Venturini Bastos, Bruna Pires Luz Silva, Nathércia Percegoni, Larissa Loures Mendes, Mirella Lima Binoti

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CONSIDERAÇÕES SOBRE A VISITA DOMICILIAR PARA ADULTOS COM FIBROSE CÍSTICA: UM ESTUDO DESCRITIVO-EXPLORATÓRIO by Vangelina Lins Melo, Selma Petra Chaves Sá, Flávia Binato Gomes

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CORRESPONDÊNCIA ENTRE A PERCEPÇÃO MATERNA E O ESTADO NUTRICIONAL DE ESCOLARES by Luana da Silva Baptista Arpini, André Fiorin Arpini, Gláucia Figueiredo Justo, Geovane Carlos Barbosa, Luciane Bresciani Salaroli, Maria del Carmen Bisi Molina

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