Hakutulokset - Aurora Verver y Vargas-Cortina

  • Näytetään 1 - 1 yhteensä 1 tuloksesta
Tarkenna hakua
  1. 1
    Kansikuva

    Inactivación de aflatoxina B1 y aflatoxicol por nixtamalización tradicional del maíz y su regeneración por acidificación de la masa Inactivation of aflatoxin B1 and aflatoxico... Tekijä Gloria Laura Anguiano-Ruvalcaba, Aurora Verver y Vargas-Cortina, Doralinda Guzmán-De Peña

    Julkaistu 2005
    Connect to this object online.
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:

Työkalut: