Search Results - Doralinda Guzmán de Peña
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La exposición a la aflatoxina B1 en animales de laboratorio y su significado en la salud pública Exposure to aflatoxin B1 in experimental animals and its public health significan... by Doralinda Guzmán de Peña
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Inactivación de aflatoxina B1 y aflatoxicol por nixtamalización tradicional del maíz y su regeneración por acidificación de la masa Inactivation of aflatoxin B1 and aflatoxico... by Gloria Laura Anguiano-Ruvalcaba, Aurora Verver y Vargas-Cortina, Doralinda Guzmán-De Peña
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