Sökresultat - Emma Mani-López

  • Visas 1 - 1 av 1 resultat
Förfina resultatet
  1. 1
    Omslagsbild

    Antifungal Capacity of Poolish-Type Sourdough Supplemented with <i>Lactiplantibacillus plantarum</i> and Its Aqueous Extracts In Vitro and Bread av Ricardo H. Hernández-Figueroa, Emma Mani-López, Aurelio López-Malo

    Publicerad 2022
    Connect to this object online.
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:

Sökverktyg: