Hakutulokset - Eric A. Decker
- Näytetään 1 - 2 yhteensä 2 tuloksesta
-
1
Food-Safe Process for High Recovery of Flavonoids from Cocoa Beans: Antioxidant and HPLC-DAD-ESI-MS/MS Analysis Tekijä Said Toro-Uribe, Elena Ibañez, Eric A. Decker, Arley René Villamizar-Jaimes, Luis Javier López-Giraldo
Julkaistu 2020Hyllypaikka: Lataa…Connect to this object online.
Sijainti: Lataa…
Kirja -
2
Role of Solid Fat Content in Oxidative Stability of Low-Moisture Cracker Systems Tekijä Thanh Phuong Vu, Cansu Ekin Gumus-Bonacina, Maria G. Corradini, Lili He, David Julian McClements, Eric A. Decker
Julkaistu 2022Hyllypaikka: Lataa…Connect to this object online.
Sijainti: Lataa…
Kirja