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    Efeito do tempo e da temperatura de estocagem nas determinações de acidez, cálcio, proteínas e lipídeos de leite de doadoras de bancos de leite humano Effect of storage time and temperature on the acidity, calcium, protein and lipid content of milk from human milk banks

    Efeito do tempo e da temperatura de estocagem nas determinações de acidez, cálcio, proteínas e lipídeos de leite de doadoras de bancos de leite humano Effect of storage time a... by Maria Stella S. Rona, Franz Reis Novak, Márcia Portilho, Francieli Maria Pelissari, Ana Beatriz Tozzo Martins, Graciette Matioli

    Published 2008
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