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    Estudo microscópico de páprica (Capsicum annuum L.): detecção de fraudes e matérias estranhas

    Estudo microscópico de páprica (Capsicum annuum L.): detecção de fraudes e matérias estranhas by Laís Fernanda de Pauli-Yamada, Cinthia Iara de Aquino, Augusta Mendes da Silva, Maria Aparecida Moraes Marciano, Elaine Cristina de Mattos, Márcia Dimov Nogueira

    Published 2021
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