検索結果 - María José Galotto

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    Development of Biocomposites with Antioxidant Activity Based on Red Onion Extract and Acetate Cellulose 著者: Carol López de Dicastillo, Rosa Navarro, Abel Guarda, Maria José Galotto

    出版事項 2015
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    Enhancing Thermal Stability and Bioaccesibility of Açaí Fruit Polyphenols through Electrohydrodynamic Encapsulation into Zein Electrosprayed Particles 著者: Carol López de Dicastillo, Constanza Piña, Luan Garrido, Carla Arancibia, María José Galotto

    出版事項 2019
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    Active PLA Packaging Films: Effect of Processing and the Addition of Natural Antimicrobials and Antioxidants on Physical Properties, Release Kinetics, and Compostability 著者: Adrián Rojas, Eliezer Velásquez, Cristian Patiño Vidal, Abel Guarda, María José Galotto, Carol López de Dicastillo

    出版事項 2021
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